2014年6月19日 星期四

Siddhartha's Indian Kitchen (溫哥華義大利社區裡的印度小餐館)

Siddhartha's Indian Kitchen (溫哥華義大利社區裡的印度小餐館)
地址:2066 Commercial Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 215-7556
營業時間:Mon–Sun 12pm-3pm, 5pm-10:30pm; (Wed 5pm-10:30pm)
泊車:店後有數個專門免費停車位
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:午市特價Thali Platter
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3
附註:所有咖喱餐都不設免費印度烤餅Naan,顧客需另行付費

要在大溫哥華找又傳統又正宗的印度餐館就非Surrey莫屬了,因為該區居住的印度族裔人口全國最高,自然印度餐館亦是最多,正如列治文是中國餐館的集中地一樣。最近我發現一家位於溫哥華 Commercial Drive義大利社區裡的印度小餐館有不錯的評價,該處原先是一間叫Corner Tandoori的印度餐館經營,半年前才賣盤易手給Siddhartha’s Indian Kitchen,奇怪的是新餐館仍然保留及繼續使用原有的電話號碼。我由於從未光顧過那家舊的餐館,所以無法作出比較,但鑑於新店獲得許多大眾的好評,加上餐館在自己的網頁上聲稱提供少油的健康飲食,所以我今天特意來品嚐它的午市餐點

 






這家店每天午市都提供特價Lunch Thali PlatterPlatter分為葷、素兩種可供選擇。每款Platter除了三款主菜外,隨餐附送白飯、RaitaCilantro ChutneyTamarindSalad

Thali [ta:li]的中文意思是指印度盛裝食物用的淺盤或傳統盆菜,這種傳統盆菜進食方式是將不同菜餚都放在Thali盤上,例如米飯、薄餅、乳酪、咖哩醬汁、醃菜或甜點...等,大概有4-5樣,每款一小份,或以小小的金屬碗盛着,讓我們可以一次過試到不同的口味,就像吃自助餐一樣
 



Lunch Meat Thali Platter $10.99 (三款葷菜包括:Tandoori Chicken, Butter Chicken, Chicken Curry)
Lunch Veggie Thali Platter $9.99 (三款素菜包括:Daal Makhani, Chana Masala, Palak/Saaf)
Veggie Thali Platter雖然是齋但一點也不「齋」,因為印度人精於以香料調味和醃製,可以把簡
單的菜、豆、芝士製作得好味道,令人食欲大增
 



Lunch Meat Thali Platter $10.99 (三款葷菜包括:Tandoori Chicken, Butter Chicken, Chicken Curry)





Plain Naan 印度烤餅 $2.50 ~ 新鮮烤焗出爐,十分好吃




Peshawari Naan印度雜果烤 $2.50 ~ 加入raspberryraisins nuts的印度烤餅,使口感和味道
提升了很多,值得推介!



Siddhartha's Indian Kitchen on Urbanspoon