Siddhartha's Indian Kitchen (已結業)

Siddhartha's Indian Kitchen (溫哥華義大利社區裡的印度小餐館) - 已結業

地址：2066 Commercial Dr., Vancouver, BC

電話：(604) 215-7556

營業時間：Mon–Sun 12pm-3pm, 5pm-10:30pm; (Wed 5pm-10:30pm)

網頁：http://siddharthaskitchen.com/

泊車：店後有數個專門免費停車位

付賬方法：信用卡、現金

個人推介：午市特價Thali Platter

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3

附註：所有咖喱餐都不設免費印度烤餅Naan，顧客需另行付費

要在大溫哥華找又傳統又正宗的印度餐館就非Surrey莫屬了，因為該區居住的印度族裔人口全國最高，自然印度餐館亦是最多，正如列治文是中國餐館的集中地一樣。最近我發現一家位於溫哥華 Commercial Drive義大利社區裡的印度小餐館有不錯的評價，該處原先是一間叫Corner Tandoori的印度餐館經營，半年前才賣盤易手給Siddhartha’s Indian Kitchen，奇怪的是新餐館仍然保留及繼續使用原有的電話號碼。我由於從未光顧過那家舊的餐館，所以無法作出比較，但鑑於新店獲得許多大眾的好評，加上餐館在自己的網頁上聲稱提供少油的健康飲食，所以我今天特意來品嚐它的午市餐點

 

這家店每天午市都提供特價Lunch Thali Platter，Platter分為葷、素兩種可供選擇。每款Platter除了三款主菜外，隨餐附送白飯、Raita、Cilantro Chutney、Tamarind及Salad

Thali [ta:li]的中文意思是指印度盛裝食物用的淺盤或傳統盆菜，這種傳統盆菜進食方式是將不同菜餚都放在Thali盤上，例如米飯、薄餅、乳酪、咖哩醬汁、醃菜或甜點...等，大概有4-5樣，每款一小份，或以小小的金屬碗盛着，讓我們可以一次過試到不同的口味，就像吃自助餐一樣

 

Lunch Meat Thali Platter $10.99 (三款葷菜包括：Tandoori Chicken, Butter Chicken, Chicken Curry)

Lunch Veggie Thali Platter $9.99 (三款素菜包括：Daal Makhani, Chana Masala, Palak/Saaf)

Veggie Thali Platter雖然是齋但一點也不「齋」，因為印度人精於以香料調味和醃製，可以把簡
單的菜、豆、芝士製作得好味道，令人食欲大增

 

Lunch Meat Thali Platter $10.99 (三款葷菜包括：Tandoori Chicken, Butter Chicken, Chicken Curry)

Plain Naan 印度烤餅 $2.50 ~ 新鮮烤焗出爐，十分好吃

Peshawari Naan印度雜果烤餅 $2.50 ~ 加入raspberry、raisins 及 nuts的印度烤餅，使口感和味道
提升了很多，值得推介！