2014年8月4日 星期一

黎良記牛雜蛇羹專家 Lai Leung Kee (商場美食中心的獲獎食肆)

黎良記牛雜蛇羹專家 Lai Leung Kee Delicatessen (商場美食中心的獲獎食肆)
地址:#1360帝國中心美食廣場內, Richmond, BC
電話:(604) 247-8893
營業時間:10:30am-7pm (星期四休息)
泊車:商場免費露天及多層停車場
付賬方法:現金
個人推介:太史五蛇羹、牛腩、牛雜、河粉
整體評分 (滿分為 5 ):食物4│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 4

常言有所謂「臥虎藏龍」正好用在本文所介紹的食肆,它就是位於列治文帝國中心美食廣場內的「黎良記」。全名叫作「黎良記牛雜蛇羹專家」,單看名字就知道店家的專長是牛雜和蛇羹,其實除了這兩樣之外,其它的湯粉麵類都很受歡迎,大概是因為他們用心熬煮的湯頭 --- 味道有其獨特之處﹑不是哪裡都吃得到。由夫妻二人經營,先生是香港人,太太是新加坡人,所以混合了南洋風和港味,菜單比起其它的香港小食攤位也來得特別一些。

很多人根本不知道帝國中心裏面還有這樣一個美食廣場,大家都只會看到門朝外的餐廳、超市、商店,原來走進去一邊的建築裏面還有不少小商舖和這個美食街,想不到這個比起其它美食廣場冷清不少的Food Court也有寶藏,「黎良記」是這個美食廣場生意最好的一間,客人不斷,也常常看到有人排隊,相信很多都是長期顧客。經過多年的默默耕耘,店家的招牌菜「牛坑腩和牛板筋」在2014年被選為大溫哥華地區的10道得獎首本名菜之一。自從獲獎後就有不少食客慕名而至,真希望店家能夠堅持把原有的美味繼續承傳下去,讓更多人可以品嚐到這裡的美食
 



店家的招牌菜「牛坑腩和牛板筋」在2014年被選為大溫哥華地區的10道得獎首本名菜之一






牛坑腩河 $7.50



牛板筋麵 $7.50

店家隨餐附送的自家製「桂林辣椒醬」,吃得辣的切勿走寶,喜歡還有樽裝可以買回家享用


腐乳通菜 $4.50 


我過去介紹的文章:黎良記牛雜蛇羹專家 (牛雜蛇羹)

Lai Leung Kee Delicatessen 黎良記牛什蛇羹專家 on Urbanspoon