Wahh Tee Burmese Restaurant (溫哥華的緬甸小餐館) - 已結業 Closed
地址:4942 Joyce St., Vancouver, BC
電話:(604) 200-2175
營業時間:Mon-Fri 11am-9:30pm; Sat-Sun
11am-10pm (週二休息)
泊車:店前路邊免費停車
付賬方法:現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 3.5
「緬」字表示遙遠的,而「甸」在古代指郊外的地方,所以「緬甸」的意思是「遙遠之郊外」,這就是古代中國西南人對這片土地的稱謂。1989年,緬甸軍政府把緬甸英文寫法「Burma」更改為「Myanmar」,世上大部分國家依其自主意願亦同改稱;不過某些地方還是習慣以舊名稱之,甚至是緬甸國內一般還是習慣稱Burma,文書方面才稱Myanmar
緬甸菜在溫哥華算是相當罕有,首間溫哥華的緬甸餐館算是“Rangoon”,其後是2013年開業的“Amay’s House”及本文介紹剛剛啟業3個月的“Wahh Tee”。“Wahh Tee”於2014年5月開幕,店家的名稱是緬甸文good
food的意思,由母子兩人一起經營,媽媽負責廚房料理部分,兒子負責照顧客人,每次看到這種家族搭檔經營的餐廳都覺得好溫馨,至少對我來說與家人一起經歷工作上的酸甜苦辣是一件很幸福的事情。店內面積很小,只能安放四張餐桌,據聞店主曾在緬甸任職廚師30餘年,亦曾赴泰國學習傳統烹飪8年之久
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