Little Ongpin (平價菲律賓家常菜館)

Little Ongpin Restaurant (平價菲律賓家常菜館)

地址：4093 No 5 Road, Richmond, BC

電話：(604) 278-4667

營業時間：Tue-Sat 11am-9pm, Sun 11am-8pm (周一休息)

泊車：店前大型露天免費停車場

付賬方法：信用卡、現金

個人推介： Pancit米粉炒麵及Adobo醃豬肉

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 4.5│推薦 4

菲律賓菜及烹調方式正如它的歷史文化一樣，深受西班牙殖民年代及鄰近亞洲國家的影響，再結合當地食材及特產，令菲律賓的料理菜擁有多元種族融合的特色風味，不管在煎、煮、炒、炸都能反映出來，例如配搭馬來西亞的椰奶、中國的春卷、烤乳豬、炒麵、泰國的魚露和魚醬、西班牙式醃肉（Adobo）都被運用在菜餚中。

Ongpin是菲律賓首都馬尼拉Binondo區的一條街名，由於它位於馬尼拉唐人街的中心，所以Ongpin菲律賓文也解作中國城“China Town”的意思。在溫哥華的列治文市也有一家菲律賓餐館取名為Ongpin，自2008年5月開業至今一直受到菲律賓同鄉及華僑捧場，生意做得很好，聞說與位於溫哥華菲沙街的菲律賓餐館Pinpin Restaurant是兩兄弟。Ongpin主打菲律賓風味的平價家常菜，我認為選擇家常菜才能體驗到真正的菲律賓傳統風味。

該店地方不大，共有14張餐桌左右，店內沒有精緻的裝飾但非常整潔明亮。餐牌提供多達一百款食物，包括有名的菲律賓Pancit米粉炒麵及西班牙式的Adobo醃豬肉等。我來到時餐廳剛剛開門營業，所以只有比我先到的一枱客，但不足十五分鐘後，店裡幾乎已坐滿食客，而且大部份都是菲律賓人，由此足見這裡的食物必定非常正宗和好吃。

(Ongpin Value Meal #3) Chargrilled pork belly $7.95 ~ served with egg, rice, salad and soup

隨餐的蕃茄沙律放上菲律賓bagoong發酵魚醬，味道有點像中國的蝦醬，起初覺得有點怪，但越吃越好味，心中真有股買瓶回家的衝動

Pork belly五花肉有很濃炭烤香味，明明看見肥肉但却吃不出來，真是燒烤的最高境界啊！