彩蝶居 Rainbow Butterfly (已結業)

彩蝶居 Rainbow Butterfly (高貴林港的粵式茶市) -  已結業
地址：#1-2850 Oxford Street, Port Coquitlam, BC
電話：(604) 944-3888
營業時間：七天營業10am-3pm, 5pm-9:30pm
泊車：店前大型免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4│推薦 3.5

「彩蝶居」位於距離溫哥華約半小時車程的Port Coquitlam高貴林港裡，是溫哥華以東的一個衛星城市。該區亦被稱為三聯市（Tri-cities)，包括「Coquitlam高貴林」、「Port Coquitlam高貴林港」 和 「Port Moody 滿地堡」三個緊密相連的市鎮，總人口超過20多萬。高貴林港於1913年脫離高貴林，正式設立市級建制，由於其地產價格比大溫哥華其他城鎮便宜，因此吸引不少民眾和工商行業到此定居和創業，令市内人口近年來倍增。加上去年年底開始溫哥華的捷運系統「長青線」正式通車，為三聯市打開了都市時代的新一頁。雖然長青線尚未能直達高貴林港，但延線設計已經開始啟動，相信不久的未來接軌後定有更大的發展空間。

「彩蝶居」是高貴林港市內為數不多的中餐館之一，亦是唯一提供粵式茶市的食肆。對該區的市民而言，若要真正享受有水準的粵式茶市點心就只能夠 "driving to Vancouver or Richmond"。聽聞附近新開了一家「東海樓海鮮酒家」也有茶市供應，可惜我尚未試過。回想我上次光顧「彩蝶居(舊文章介紹)」已是2011年的事，當年的大中小點心價錢為$3.25/ 特點$4.25/ 廚點$5.50，事隔6年後該店的價錢只作輕微調升，但份量保持不變，可謂十分抵食。店內裝修簡潔明亮，室內部份餐桌仍然保留高背的沙發椅卡座位格局，不期然令我聯想起港式的茶餐室。

室內部份餐桌仍然保留高背的沙發椅卡座位格局，不期然令我聯想起港式的茶餐室

七天茶市大中小點 一律 $3.95、特點 $4.95、廚點 $5.95 (免茶)

酥皮蛋撻仔 $3.95 ~ 新鮮出爐熱烘烘的，值得一試啊 (3.5/5分)

金蒜椒鹽鮮魷 $5.95 ~ 鮮魷沒有炸粉太厚的毛病，吃起來還很有咬口 (4/5分)

金菇干燒伊麵 $8.80 ~ 份量很多但價錢比其他茶樓平一半 (3.5/5分)

香煎芋頭糕 $3.95 ~ 吃不到芋頭粒，加上粉太多，麻麻地 (2.5/5分)

鮑魚菇腐皮球 $3.95 (3/5分)

棉花雞扎 $4.95 ~ 雞肉非常鮮嫩入味，非一般本地冰鮮貨(3.5/5分)

沙茶金錢肚 $3.95 ~ 沒有加入南瓜等材料墊底減輕成本，味道不錯但可能炆煮太久失去口感 (3/5分)