腸粉大王 (港式中西早餐)

腸粉大王 Master Rice Roll (港式中西早餐)

地址：#140-4200 No. 3 Rd., Richmond, BC

電話：(778) 297-9709

營業時間：七天營業8:30am-8:00pm

網頁：https://mmrr.ca/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、微信卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

在溫哥華要找一家以廣東粥品和手拉腸粉作為主打的食肆實在不多，自從粥麵館、金津粥品、油條仔、華苑粥麵先後結業後，現存稱得上有水準的就只剩下老油條、食家飯堂、喜悦粥麵、粥麵軒和今天光顧這家腸粉大王了。可能有人會質疑我的說法，難道酒樓的粵式茶市不是也有粥和手拉腸粉供應嗎？大家可曾想過這些食物絕不是酒樓茶市的主打，你亦不可能在茶市齋叫粥和腸粉吧！

位於列治文的“腸粉大王”布拉腸粉專門店，老闆娘是廣州人，店家為了做好一份爽滑的腸粉，每天早上用機器現磨米漿為新一天的腸粉做好最基本的食材準備。該食肆的店面不大，大概只有五六張餐桌，環境尚算舒適。我在三年前店家剛開業時曾光顧過，當時的菜單選擇不多，只有18款現叫現做布拉腸粉、生滾粥和一些小吃和飲料，價錢大部份在$8元以下。今天再臨餐牌的選擇增加很多，除了加入煲仔飯、碟頭飯麵等套餐和更多小食外，腸粉也增至24款，還有多款港式早餐供應呢！ (2019的文章 腸粉大王(布拉腸粉專門店)

 

港式老友記茶餐 B+C $15.95 (每天早上11點前供應) 附送熱飲

C. 湯麵系列 (單點$8.75) ~ 榨菜肉絲/火腿絲/午餐肉粒選一，配米粉/公仔麵/生麵選一

我選了榨菜肉絲生麵底，麵質不錯但略帶梘水味，有彈牙口感，份量也很多，吃一碗麵再加一杯熱飲就已經够飽了，結果要把早餐的煎雞扒、多士和煎蛋全部打包帶走

B. 營養系列 (單點$12.95) ~ 煎豬扒/煎雞扒/炸魚柳選一，配雙蛋、多士/薯餅/餐包選一

我選了煎雞扒，雞扒除了大過手掌外，還加有香芧調升香味，嫩滑好吃

自選腸粉配粥套餐 $14.95 (每天早上11點前供應)

* 牛腩及牛雜腸粉除外，走地鹹雞粥加$1元

▲ 走地鹹雞粥 (單點$9.75) ~ 粥底一般不够綿滑，還可以看見米粒。雞肉帶有雞皮，肉質軟嫩可口

▲ 招牌三寶腸 (單點$9.25) ~ 所謂三寶包括牛肉、帶子、蝦，滑滑的腸粉再加入爽口的生菜，果然別有風味。牛肉吃起來是爽脆的，口感近似豬潤，非常特別。但蝦不新鮮，有點異味