Kyabia Japanese Restaurant 鮨匠 (午市套餐定食)
地址：8300 Capstan Way Unit 1028, Richmond, BC
電話：(604) 285-8882
營業時間：11:30am-2:30pm, 5-11pm (Wednesday Closed)
網頁：https://kyabia.ca/
泊車：店前免費露天停車場
付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 9│衛生 9│抵食 8│推薦 8
備註：隨餐附送味噌湯及白飯的午市定食均可免費任添
Kyabia鮨匠於2018年開業，位於列治文新城市廣場，店前及附近有商戶共用免費露天停車場，有很多停車位，所以泊車完全無問題。餐廳地方不大，但大小合適，裝飾漂亮乾淨！工作人員非常友善而且都會說國粵雙語，估計是華人經營的日式餐廳。餐牌是放在每張餐桌上的平板電腦，但只供閱讀，點餐還是要經人手處理。這裡的午市定食款式我約略數過包括火鍋和新近推出的茶漬飯定食竟有21款之多，價錢由最平的$15茶漬飯定食到最貴的$49御膳刺身套餐不等，供應時間每天11:30am-2:30pm，晚市不設定食套餐。這裡的午市定食還有一個潛優惠就是隨餐附送的味噌湯及白飯可以免費任添，但蓋飯套餐、烏冬套餐除外。至於餐點的味道和賣相都很棒，價格略貴，但品質很好。所以如果想尋找高端日式餐廳而收費預算不會太高的話，可以考慮這個地方
▲ Assorted Aburi Sushi Set 雜錦炙燒壽司套餐 $29.95 (Aburi Sushi 5pc, Salmon Alasha Roll, Soup Udon,
Dessert)
▲ Aji Fry Set 炸竹筴魚套餐 $16.95 (Aji Fry, Appetizers Trio, Soup, Rice, Dessert) ~ 炸竹筴魚略有腥味，可能是腹腔內的黑膜層未完全清理乾淨，但炸得十分香脆，蘸上附來的豬排醬和美奶滋醬後非常好吃。隨餐附送的味噌湯及白飯可以免費任添，加上這個價錢其他地方絕對吃不到！
甜品是紅豆牛奶布丁
▲ California
Roll 加州卷 $9.00 ~ 價錢比同級餐廳貴，屬正常份量和大小，味道不錯
Lunch Set (served 11:30am-2:30pm daily) 21 items
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