2014年4月21日 星期一

海皇美食 Venice Garden (超值皇帝蟹六人套餐) - 已結業

海皇美食 Venice Garden (超值皇帝蟹六人套餐) - 已結業
地址:#262- 2800 E 1st Ave., Vancouver, BC
電話:(604) 876-8828
營業時間:七天營業 8am - 零晨1am
泊車:上下兩層停車場提供大量免費車位給商場顧客
付賬方法:消費$20以上方可使用信用卡   

海皇美食位於溫哥華的東一街商場上層已有多年,由於交通和泊車方便,又隣近T&T大統華超市,所以客源及人流都非常暢旺。加上它的營業時間非常長,由早餐~午餐~下午茶~晚餐~宵夜直落到零晨,食物種類更包羅萬有,由粥粉麵飯、燒味、海鮮、和菜、以至西式扒餐、咖喱、意粉/焗飯都一一俱備,而且是全天候供應,即使晚市顧客亦可享受粥麵啊

每年的2~4月是溫哥華吃阿拉斯加皇帝蟹Alaska King Crab的旺季。阿拉斯加蟹就是一般俗稱的「皇帝蟹」,生長於嚴寒而人跡罕至的阿拉斯加深海裡,不受環境污染的影響,因此肉質特別鮮嫩肥美,是海鮮中的極品。每年皇帝蟹季節我都必來海皇品嚐它的皇帝蟹套餐,須然在溫哥華有不少酒家都有皇帝蟹出售,但這裡銷售的皇帝蟹套餐是最超值抵食兼好食的一家



由於海皇的皇帝蟹套餐被受許多食客追捧,所以皇帝蟹的存貨量明顯不少





海皇的皇帝蟹套餐分為二人、六人和十人三種,我點的六人套餐菜色如下:


服務員先端上套餐調味三寶:薑蓉用來點貴妃雞、蝦醬用來點蝦球帶子、而浙醋用來點熏蹄

金牌貴妃走地雞(半隻)  ~ 非常好味,雞皮爽脆全無肥油




蟹肉魚肚羹 ~ 蟹肉及魚肚的份量都很足


上湯浸菜苗

金銀蒜蒸皇帝蟹腳




海皇四色拼盤 ~ 包括火腿、牛腱、熏蹄、海哲





椒鹽皇帝蟹身




黃金蟹殼炒飯 ~ 加入蝦球、魷魚及蟹蓋的皮層來炒飯,很有獲氣




碧綠蝦球帶子


紅豆糖水


焗酥皮芋頭布甸 () $8 ~ 服務員推介的自費餐後甜品,果然不錯




Venice Garden Seafood Restaurant 海皇美食 on Urbanspoon