海皇美食 Venice Garden (超值皇帝蟹六人套餐) - 已結業

海皇美食 Venice Garden (超值皇帝蟹六人套餐) - 已結業

地址：#262- 2800 E 1st Ave., Vancouver, BC

電話：(604) 876-8828

營業時間：七天營業 8am - 零晨1am

泊車：上下兩層停車場提供大量免費車位給商場顧客

付賬方法：消費$20以上方可使用信用卡   

海皇美食位於溫哥華的東一街商場上層已有多年，由於交通和泊車方便，又隣近T&T大統華超市，所以客源及人流都非常暢旺。加上它的營業時間非常長，由早餐~午餐~下午茶~晚餐~宵夜直落到零晨，食物種類更包羅萬有，由粥粉麵飯、燒味、海鮮、和菜、以至西式扒餐、咖喱、意粉/焗飯都一一俱備，而且是全天候供應，即使晚市顧客亦可享受粥麵啊

每年的2~4月是溫哥華吃阿拉斯加皇帝蟹Alaska King Crab的旺季。阿拉斯加蟹就是一般俗稱的「皇帝蟹」，生長於嚴寒而人跡罕至的阿拉斯加深海裡，不受環境污染的影響，因此肉質特別鮮嫩肥美，是海鮮中的極品。每年皇帝蟹季節我都必來海皇品嚐它的皇帝蟹套餐，須然在溫哥華有不少酒家都有皇帝蟹出售，但這裡銷售的皇帝蟹套餐是最超值抵食兼好食的一家

由於海皇的皇帝蟹套餐被受許多食客追捧，所以皇帝蟹的存貨量明顯不少

海皇的皇帝蟹套餐分為二人、六人和十人三種，我點的六人套餐菜色如下：

服務員先端上套餐調味三寶：薑蓉用來點貴妃雞、蝦醬用來點蝦球帶子、而浙醋用來點熏蹄

金牌貴妃走地雞(半隻)  ~ 非常好味，雞皮爽脆全無肥油

蟹肉魚肚羹 ~ 蟹肉及魚肚的份量都很足

上湯浸菜苗

金銀蒜蒸皇帝蟹腳

海皇四色拼盤 ~ 包括火腿、牛腱、熏蹄、海哲

椒鹽皇帝蟹身

黃金蟹殼炒飯 ~ 加入蝦球、魷魚及蟹蓋的皮層來炒飯，很有獲氣

碧綠蝦球帶子

紅豆糖水

焗酥皮芋頭布甸 (小) $8 ~ 服務員推介的自費餐後甜品，果然不錯