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自助火鍋蘸醬，顧客可以無限次自由調配蘸醬。有醋、花生醬、辣椒油、豆瓣醬、沙茶醬、豉油 。至於其他調料例如香菜、蔥花、蒜蓉等則要個別收費
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這是滋補原味湯底，待湯鍋滾起後切勿馬上放入火鍋料去涮，記得先喝上兩大碗，否則你必定後悔，第一這湯底用了黨参、枸杞，桂圓、草果、白蔻等滋補材料煮制成，再配以高湯，所以湯味十足；第二這湯底是無限添加的；第三若留待最後時湯的味道已混濁不清而且浮滿火鍋料的肥油，你還敢喝嗎？
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青口、魚蓉燒賣
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涼拌海帶絲 ~ 很重海水腥味，未必人人能接受
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涼拌土豆絲
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極品羊肩片
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鮮嫩牛腰肉 ~ 因肉質太瘦，水灼後比較老，不及肥牛片好吃
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雪花肥牛片
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薄切豬柳片
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冬瓜片、紅薯片
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鮮蝦雲吞、白菜豬肉餃
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鮮蝦丸、牛筋丸、墨魚丸
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