錦江上海菜 Jin Jiang Shanghai Restaurant (正宗上海口味的菜館)

錦江上海菜 Jin Jiang Shanghai Restaurant (正宗上海口味的菜館)

地址：5411 Kingsway, Burnaby, BC

電話：(604) 620-6755

營業時間：七天營業11am-3pm, 5pm-10pm

泊車：酒店免費露天停車場

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3.5

附註：惠顧$50元以上方可使用信用卡或提款卡結帳

我本身是上海人所以挺喜歡吃上海菜，本來 Burnaby 市內有三間上海菜 : 上海粗菜館 、水晶宮飯店及田園人家，但可能因為經濟不景氣，田園人家巳關門大吉，而水晶宮飯店則不再是做上海菜了。幸好在2013年5月25日多了一間上海飯店名叫錦江的新張營業，地點開在Best Western Hotel內，就是已結業「京園小館」的位置，聞說是和多年前在列治文市的錦江有關，這對 Burnaby 的市民來說又多一處可以吃到上海小籠包的地方啦

 

香乾馬蘭頭 $6.98 

是一道極富上海特色的蔬菜頭盤，當中混以豆腐乾粒，再加入香麻油調味令到野菜味特濃，是我到上海館必吃的

鎮江水晶肴肉 $7.98 

 肴肉是凉菜，酥嫩易化，食之不腻；配上薑絲和浙醋吃，更有一番滋味

銀絲卷 $3.98

清炒蝦仁 $14.98 ~ 蝦仁炒得清爽彈牙，琉璃獻做得合宜，沒有糊搭搭的感覺

香酥樟茶鴨 (半隻) $13.98 

 這道菜本是四川成都名菜，制作先熏後炸，令鴨皮脆肉酥，吃起來還帶有濃郁的熏味

糟溜魚片 $13.98 ~ 魚片口感很滑嫩，可惜醋酸味不足

惠顧$50元以上方可使用信用卡或提款卡結帳