2016年12月19日 星期一

錦江上海菜 Jin Jiang (正宗上海風味的館子)

錦江上海菜 Jin Jiang (正宗上海風味的館)
地址:5411 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 620-6755
營業時間:七天營業11am-3pm, 5pm-10pm
泊車:酒店免費露天停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3.5│服務 3│衛生 3.5│抵食 4│推薦 4
附註:惠顧$50元以上方可使用信用卡或銀行卡結帳

我本挺喜歡吃上海菜,而在我居住的Burnaby 市內也有多家上海菜 包括89°C上海餐廳上海粗菜館外,還有這家20135開業的上海飯店錦江,地點位於Best Western Hotel內,亦即是已結業的「京園小館」所在位置。聞說這家上海菜館跟多年前在列治文市的錦江有關,不管怎麼這對 Burnaby和附近居住老饕們來說又可以多一處吃到上海小籠包啦。

錦江的地方不小但中被廚和服台分隔為兩邊,雖兩邊可,但在感觀上不太連貫,亦增服務生同時照顧兩邊客人的困難。店家在午及晚用餐時段非常爆滿,所以我建議大最好先行訂座及儘量避開繁忙時段來用餐,一來點餐和上菜都不會延誤,廚房師傅也不至於太忙,可以用心為你烹煮每一道菜,特別是生煎包和油真的用足心機做得脆而不焦,比平日繁忙時間的出品好吃百倍啊!






生煎包 (5) $5.98 

餡料大致跟小籠包相同,煎得脆而不焦,多汁好吃,但要小心爆汁 (4/5)



排骨湯麵 $6.98 ~ 排骨炸粉適中,外皮酥脆可口,排骨肥瘦均勻肉嫩不乾 (4/5)



南翔小籠包 (6) $5.98 

是上海館子必吃點心,這裡的小籠包皮薄餡料足,湯汁也充沛好吃 (4/5)