【香港】港九紡織俱樂部新春齋宴
地址:九龍觀塘馬蹄徑3號麗裕大廈1字樓A室
電話:2341-6586
傳統上世界各地華人相信一年之始不殺生,可積福保平安。所以每年新春期間很多華人團體或素食菜館都會推出賀年齋宴,並配搭創意煮法,令素菜一樣可以吃得很滋味。何況多吃素、少食肉對身體絕對有益,雖然是新正頭,大部分人都會吃得豐富點,寓意豐衣足食,但為追求健康,亦可於年初茹素啊!這間位於觀塘的「港九紡織俱樂部」既是工會的文娛中心,平日也攪不少團體飲食宴席,例如他們最受歡迎的冬令蛇宴,我曾試過確實非常抵食 (延伸文章:紡織俱樂部聯歡蛇宴2015)。這裡的室內裝修欠奉,只可形容為飯堂格局,同一時間大約能夠容納8至9枱12人的餐桌,所以蛇宴和齋宴都會編排指定時段供應,需要趕緊時間接下一輪的食客,所以上菜速度頗急,未能慢慢品嚐享受餸菜珍味,這也許就是在工會宴席的特色吧!
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這裡的室內裝修欠奉,只可形容為飯堂格局 |
錦綉大拼盤
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鵲巢海中寶
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鮮淮山雙耳
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酥脆腐皮卷
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八寶燉牛蒡湯
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佛門羅漢齋 |
蠔皇原鮑甫
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五柳荔芋魚
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黃金粟米粥
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什菌炆伊麵
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費用:每位HK$150 (每席12人)
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