2017年2月19日 星期日

【香港】飲茶 Yum Cha (摩登茶市特色點心)

【香港】飲茶 Yum Cha (摩登茶市特色點心)
地址:九龍尖沙咀加連威老道20-223
電話:2751-1666
營業時間:星期一至五 11:30-16:00, 18:00-23:00; 星期六日 11:00-16:00; 18:00-23:00
網頁:http://cn.yumchahk.com/
付賬方法:現金、信用卡 (茶芥每位HK$16及加一服務費)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 2.5│推薦 3
評語:極度不足, 3樓和4樓兩層商戶竟共用一個單人男廁,而女廁每層都有

YUM CHA」是間開不久的新派中式點心餐廳,將傳統的港式茶點與西式及東南亞風美食結合,特別是餐廳的點心和小吃的賣相都可愛精緻及充滿創意YUM CHA」這個餐廳英文名,聽起來就比較洋,西方人聽到Yum Cha 便知道去喝中國茶及吃廣東點心。這家名為飲茶的點心餐廳在香港暫時有2家店分別位於尖沙咀及中環。

這家位於尖沙咀加連威老道的分店就在龍城藥房對面,和一間賓館同一座大廈,但由於招牌不明顯,所以要很留心才找到。餐廳環境錯,不過坐位距離較貼,不太舒服。口旁的開放式廚房隔著玻可以看多師傅正在忙碌準備食物每位HK$16元,可以選擇紅棗紅袍綠茶洋甘菊茶。至於餐點款式選擇也算多,點心名好有創意,不時要英文對照知道是什麼食物其中小鷄小豬玫瑰花饅頭,大人小朋友喜歡食物味道方面沒有特別驚喜,但價錢不便宜。







餐具也很別緻,特別是那個淺湖水色的盤子,上面燒上一條立體魚在水中暢泳,配流線形設計的湯匙,令未食已經賞心悅目



小吃拼盤 (A組選2+B組選1) HK$119 ~ 包括兩款小食一個主食算是比較化算的選擇
「鹽水泡鴨 」單點價 HK$69

「雞絲拉皮 」單點價 HK$59

「七彩茄子」單點價 HK$49

布拉 $59 ~ 叉燒腸粉餡料很多,皮也很嫩滑
香茅牛 $49
蟹籽燒賣 $59

吉川奶子 $49 ~ 每枱必叫的一定流沙包睇住流奶吉川奶子一款是奶黃饀而另一綠茶餡。仔的嘔奶狀態以及那對慌失失的眼神,實在惹笑得很

有色蝦餃 $59 ~ 蝦餃皮有彩虹螢光顏色而且有點金粉,明知可食用仍是有點擔心

透明波波 $49


睇住流奶 $49 ~ 每枱必叫的一定流沙包睇住流奶吉川奶子一款是奶黃饀而另一綠茶餡。仔的嘔奶狀態以及那對慌失失的眼神,實在惹笑得很





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