2017年6月15日 星期四

松林居餐廳 Kalvin's Restaurant (台式川菜老字號)

松林居餐廳 Kalvin's Restaurant (台式川菜老字號)
地址:5225 Victoria Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 321-2888
營業時間:11:00AM - 2:30PM; 5:30PM - 9:30PM (周三休息)
泊車:店前路邊免費泊車
付賬方法:只收現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 2.5│服務 3│衛生 3.5│抵食 3│推薦 3.5

這家松林居在溫哥華也算是老字號的台灣菜,1993開業至今已有24年了。店老來自台灣,聞說是京園小館老闆的兄弟,做得一手美味地道的台式川菜和北方麵點。店內空間不大,位子大概五、六桌左右,生意很好,所以晚餐時段最好是先訂位。據聞此店的紅燒元蹄很有口碑,不單好味酥軟而且份量十足,訂位可以順便先訂菜,因為部分招牌菜如佛跳牆、紅燒蹄膀、蝦鬆等都是只接受預定而無法現場點的菜色。老闆年前在溫哥華西區開了一家分店Cabin 5555 複合式餐廳,走的是高檔路線,我還沒有去過,所以不知道分店的品質怎麼樣,但是本店的菜一直做的不錯。店主亦出售自家生產的急凍飽點,如果堂吃覺得好的話,大可買回家再回味一番,價錢比堂食平很多啊!我買了一包急凍小籠包 (50) $16.00回家,水滾起計蒸12分鐘就食得,平均每隻$0.32,跟堂吃每隻$0.90平宜一半有多,口感和味道絕對跟店家相同。



店主亦出售自家生產的急凍飽點,如果堂吃覺得好的話,大可買回家再回味一番,價錢比堂食平很多,而且是免稅及免小費啊!




店家的經濟客飯 (星期一至五供應,假期除外) 并附送例湯,非常抵食,但只有六款可供選擇
跟經濟客飯附送的例湯是紫菜雞蛋花湯,既簡單又好喝。店家很大方,給了我們一大碗分享

刀切牛肉麵 $8.50 ~ 牛肉份量很多而且都是優質牛腱肉,又腍又入味,值得推薦啊!


百加利雞肉飯 $7.99 ~ 店家的經濟客飯 (星期一至五供應,假期除外) 并附送例湯,非常抵食,但只有六款可供選擇

台灣香腸 $7.00 ~ 店家的招牌貨,值得一試啊

小籠包 (10) $9.00 ~ 包皮略厚,餡料不錯,湯汁也多。覺得好的話可以買一包急凍(50) $16元回家享用價錢比堂食平很多啊,而且是免稅及免小費啊!



大餅牛肉卷 $5.50 ~ 店家的招牌貨,值得一試啊

鍋貼 (8) $8.50 ~ 這裡的鍋貼跟北方館子所吃的外型不同,兩端沒有封口,所以沒有太多湯汁,但同樣好吃。覺得好的話可以買一包急凍(40) $13元回家享用價錢比堂食平很多,而且是免稅及免小費啊!