2019年4月18日 星期四

腸粉大王 (布拉腸粉專門店)

腸粉大王 Master Rice Roll (布拉腸粉專門店)
地址:#140-4200 No. 3 Rd., Richmond, BC
電話:(778) 297-9709
營業時間:Mon-Fri 9am-3pm, Sat 9am-4pm
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金、微信卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

溫哥華的列治文市最近開了首間廣式布拉腸粉專門店,自尊為腸粉大王,位置跟珍讌坊大東方餃子王相鄰。聽聞老闆娘本身是廣州人,有多年做廣東美食料理經驗外,更參考廣州知名的銀記和華輝等多家國內廣式腸粉老字號後研發出獨家秘製布拉腸粉!店家為了做好一份爽滑的腸粉,老闆每天早上用機器現磨米漿為新一天的腸粉做好最基本的食材準備。

店面不大,大概只有五六張餐桌,環境尚算舒適,牆上印有各家廣州老字號的店名,相當生鬼有趣。店裡菜單選擇不多,就是主打的腸粉、生滾粥和一些小吃和飲料。現叫現做布拉腸粉共十八款,價錢大部份在$8元以下。這裡到下午三點就關門停止營業,大家要去的就要趁早喔!





店面不大,大概只有五六張餐桌,環境尚算舒適,牆上印有各家廣州老字號的店名,相當生鬼有趣



腸粉+生滾粥套餐 $13.50 (供應時間8am-1pm)


香酥油條 $2.95 ~ 自家製油條,剛炸起的油條外酥內嫩,香氣撲鼻
招牌三寶腸 $8.25 ~ 所謂三寶包括牛肉帶子蝦,滑滑的腸粉再加入爽口的生菜,果然別有風味。牛肉吃起來是爽脆的,口感近似豬潤,非常特別。但醬油調得過鹹,有待改善

荔灣艇仔粥 $7.50 ~ 粥煮得太綿密,要稍加水去稀釋,否則會近似吃糊仔一般。一勺下去粥料非常足,有豬皮叉燒花生魷魚魚片豬肚、蛋絲、油條




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