2019年4月27日 星期六

白玉蘭 (水準一般上海館子)

白玉蘭 Baiyulan Shanghai Cuisine (水準一般上海館子)
地址:#129-4940 No 3 Rd., Richmond, BC
電話:(604) 304-8288
營業時間:7 days 10:30am-10pm
泊車:店前專用免費露天停車位
付賬方法:現金、信用卡、微信、支付寶
整體評分 (滿分為 10 ):食物 6.5│環境 7.5│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7
備註:室內環境不錯,食物水準只屬一般

「白玉蘭」是一家令我印象深刻又混淆的上海館子,我最初光顧的白玉蘭是位於本拿比麗晶美食廣場裡,也不知在什麼時候店家把原來的英文名字由Wang's Shanghai Cuisine改為Shanghai Dimsum House」,聽聞是原本的老闆將食肆生意轉讓,新東主接手後沿用舊有的中文招牌繼續經營,而英文店名則改為Shanghai Dimsum House以資識別。事隔多年後白玉蘭的原東主在溫哥華KingswayLondon Drugs旁以上海點心店Wang's Shanghai Cuisine的名字重新復業!而我今天光顧這家上海餐館名稱同樣也叫「白玉蘭」,但地址却位於列治文市,英文名稱則完全不同啊!

這家列治文的「白玉蘭」似乎遷店了好幾次,現址是從Park Road遷過來的,地方原為已結業的Thai House Restaurant。新店裏面還滿寬敞的,圍繞餐房一邊都是玻璃窗戶,外來光線充足,而內部裝修亦非常現代化,油上紫色的木板牆配以多面大方鏡,看起來的感覺好多了。我個人認為餐館的室內環境確實不錯,但食物水準却只屬一般,令人有點失望



付賬方法:現金、信用卡、微信、支付寶

圍繞餐房一邊都是玻璃窗戶,外來光線充沛,而內部裝修亦非常現代化,油上紫色的木板牆配以多面大方鏡,看起來的感覺好多了










油燜筍 $8.50 ~ 很多碎筍料,味道偏鹹
五香牛肉麵 $9.95 ~ 只有7片切得十分薄的鹵牛肉,麵也是一般水準沒有嚼勁,湯底有如加了鹽的味精水

上海小餛飩 (12) $7.95 ~ 餛飩餡料少得可憐,湯底有如加了鹽的味精水

鍋貼 (6) $6.95 ~ 餡料充實有湯汁,外皮厚薄適中,但煎得不夠香脆



肉鬆榨菜粢飯 $6.25 ~ 糯米飯太腍不夠乾身,更一夾就散,可能是剛煮好趕緊交貨,米飯未有足夠時間降溫,非常失敗
甜粢飯 $5.50 ~ 糯米飯太腍不夠乾身,一夾就散,同樣是米飯未有足夠時間降溫




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