Vietnamese Restaurant (越西合璧)

Vietnamese Restaurant (越西合璧餐廳)

地址：4136 Main Street, Vancouver, BC

電話：(604) 872-3455

營業時間：七天營業11:00am-9:30pm

泊車：店前路邊收費錶

付賬方法：Cash & Debit  

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7.5│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

位於溫哥華Main Street夾25街的一家越南餐廳，馬路對面就是非常人氣的大排檔式星馬美食“Hawkers Delight”。每次我經過這家越南餐廳時都拿不起興趣去試，因為它的舖面是一種老舊格調，帳篷上的文字亦因日曬雨淋又疏於維修而開始脫落，加上改了一個沒有上款的店名Vietnamese Restaurant，感覺好比一個有名無姓的人。結果今天在友人的相邀下才真正來到這家謎一般的餐廳作近距離的接觸！

這是一間家庭式越菜館，由一對越南夫婦所經營，舖後僅有兩個免費車位，所以只能先到先得。我一進門老闆就熱情地用一句 “hello my friend” 來相迎，感覺好像相識很久的老主顧啊！店內的牆壁掛滿各式越南木彫和貝殼製成的手工藝畫，而餐桌上却擺放了洋酒杯和餐巾，感覺上有點格格不入，絕對可以用越西合璧來形容吧。我直到老闆送上餐牌時才發現原來這家餐館是有名有姓的，因為餐牌上印著“Cambie Vietnamese Restaurant”

餐桌上擺放了洋酒杯和餐巾，感覺上有點格格不入

▲ Lemon Grass Chicken on Rice 香茅雞飯 $9.50 ~ 味道不錯但份量偏少和賣相欠佳，隨餐附送的牛肉湯牛味十足，喝後亦沒有口渴的味精反應

▲ Steamed Crepes、Roll Dip、Pork Brochette with Rice Vermicelli $11.99 ~ 這份米粉套餐包括越南蒸粉卷、炸春卷和串燒豬肉，味道相當好但米粉用油撈過，我不喜歡