Hwaro Steak House (特級韓燒餐)

Hwaro Korean Steak House (特級韓燒套餐)

地址：#2048 恆基廣場, 1163 Pinetree Way, Coquitlam, BC

電話：(604) 944-4570

營業時間：七天營業11:00am–10:00pm

網頁：https://www.hwarokoreancuisine.com/

泊車：購物中心有免費室內及天台停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 9│服務 8│衛生 9│抵食 8│推薦 8

訂座方法：經Open Table 訂座可獲100積分

“Hwaro Korean Steak House & Raw Bar”用了一個好長的名字，為方便起見我就簡稱它為Hwaro吧！這家韓式餐廳在2018年8月開業，位於高貴林的Henderson Place Mall裡，跟“富豪海鮮酒家”在同一樓層但位處相反方向的另一邊。由於商場鄰近架空捷運系統的車站Lincoln skytrain Station附近，所以即使搭乘公共交通也非常便利。餐廳老闆兼主廚Ray Lee自稱是個五星級大廚，曾在澳洲悉尼和加拿大溫哥華多家五星級酒店任廚近20年，更誇口要引領溫哥華的韓餐業走向潮流

由於餐廳的宗旨要將韓菜推向潮流，所以這裡的餐點把西餐的食材以至擺盤裝飾都融匯在韓式美食裡，甚至餐房設計也擺脫了韓式食肆的傳統模式，真正來個韓西合壁。最近Hwaro推出四款韓式燒烤套餐，包括兩款特級版及兩款普通版韓燒套餐，全日供應。價錢由每位$21.99至$38.99不等，但必須兩人起計。不同價錢除了配搭食材略有不同外，烤肉的級數亦是主要關鍵，我今天選了特級韓牛Premium Beef Combo A，套餐連白飯雪糕合共11道菜，另附三款韓式泡菜小碟，足足放滿一桌

Hwaro推出四款韓式燒烤套餐，我今天選了特級韓牛Premium Beef Combo A，套餐連白飯雪糕合共11道菜，另附三款韓式泡菜小碟

▲ Green Salad 그린샐러드

▲ Wild Mushroom Japchae 궁중잡채

▲ Trio of Veg. Pancake 삼색야채전 

BBQ ITEMS

▲ Prime Galbisal 숙성꽃생갈비살

▲ Beef Rib Eye 꽃등심스테이크

▲ Jumulluc 꽃갈비살주물럭花排骨

▲ Marinated Prime Ribs 숙성양념통갈비

三款韓式泡菜小碟

▲ Soybean Paste Soup 된장찌개

▲ Ahi Tuna Sashimi 아히튜나사시미

我將吞拿魚生放在烤盤上做灸燒

特級韓牛果然不同凡嚮，除了肉質鮮嫩無筋外，還很有牛味，以前從未試過這種口感

▲ Ice Cream 아이스크림

Premium Beef Combo A @$38.99  

套餐連白飯雪糕合共有11道菜，但必須兩人起計