2019年12月11日星期三

Hwaro Steak House (特級韓燒餐)

Hwaro Korean Steak House (特級韓燒套餐)
地址:#2048 恆基廣場, 1163 Pinetree Way, Coquitlam, BC
電話:(604) 944-4570
營業時間:七天營業11:00am10:00pm
泊車:購物中心有免費室內及天台停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 9│服務 8│衛生 9│抵食 8│推薦 8
訂座方法:經Open Table 訂座可獲100積分

“Hwaro Korean Steak House & Raw Bar”用了一個好長的名字,為方便起見我就簡稱它為Hwaro吧!這家韓式餐廳在20188月開業,位於高貴林的Henderson Place Mall裡,富豪海鮮酒家在同一樓層但位處相反方向的另一邊。由於商場鄰近架空捷運系統的車站Lincoln skytrain Station附近,所以即使搭乘公共交通也非常便利。餐廳老闆兼主廚Ray Lee自稱是個五星級大廚,曾在澳洲悉尼和加拿大溫哥華多家五星級酒店任廚近20年,更誇口要引領溫哥華的韓餐業走向潮流

由於餐廳的宗旨要將韓菜推向潮流,所以這裡的餐點把西餐的食材以至擺盤裝飾都融匯在韓式美食裡,甚至餐房設計也擺脫了韓式食肆的傳統模式,真正來個韓西合壁。最近Hwaro推出四款韓式燒烤套餐,包括兩款特級版及兩款普通版韓燒套餐,全日供應。價錢由每位$21.99$38.99不等,但必須兩人起計。不同價錢除了配搭食材略有不同外,烤肉的級數亦是主要關鍵,我今天選了特級韓牛Premium Beef Combo A套餐連白飯雪糕合共11道菜,另附三款韓式泡菜小碟,足足放滿一桌












Hwaro推出四款韓式燒烤套餐,我今天選了特級韓牛Premium Beef Combo A套餐連白飯雪糕合共11道菜,另附三款韓式泡菜小碟

Green Salad 그린샐러드
Wild Mushroom Japchae 궁중잡채
Trio of Veg. Pancake 삼색야채전 
BBQ ITEMS
Prime Galbisal 숙성꽃생갈비살
Beef Rib Eye 꽃등심스테이크
Jumulluc 꽃갈비살주물럭花排骨
Marinated Prime Ribs 숙성양념통갈비





三款韓式泡菜小碟
Soybean Paste Soup 된장찌개


Ahi Tuna Sashimi 아히튜나사시미

我將吞拿魚生放在烤盤上做灸燒



特級韓牛果然不同凡嚮,除了肉質鮮嫩無筋外,還很有牛味,以前從未試過這種口感


Ice Cream 아이스크림
Premium Beef Combo A @$38.99  
套餐連白飯雪糕合共有11道菜,但必須兩人起計

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