歡樂盆菜宴2016 (香港的戶外千人盆菜宴)
日期:2016年1月17日(星期日)
時間:晚上6時正開始
地點:九龍荃灣沙咀道遊樂場
主辦:荃灣、葵青、屯門、元朗地區工聯會合辦
盆菜是香港新界圍村原居民的傳統食物,已有數百年的歷史。它的起源有幾個版本,但都與南宋君臣逃難至香港有關。一說是文天祥被元兵追殺,逃亡至現今深圳一帶,當地村民用僅存的豬肉、蘿蔔等材料為宋軍造飯,但卻沒有足夠的碗碟,只好拿木盆盛菜,將士們圍盆而食,這就是盆菜的起源。另一說是南宋末年,元朝軍隊南下,宋帝昺南逃避難。當他們路經香港新界錦田一帶的圍村時,得到村民盛情款待。但在倉猝之間,村民找不到足夠的器皿盛載食物,只好使用木盆將菜餚放在一起食用,日後便發展成盆菜。現時新界鄉村每逢大時大節,例如新居入伙、祠堂開光或新年點燈,都會舉行盆菜宴,而祭祖時的「食山頭」亦以盆菜為主。
我今天參加的盆菜宴是由香港工聯會主辦,席設於九龍荃灣沙咀道遊樂場,共設295席 (按每席12人計算的話,總出席人數將是3,540人,還未包括工作人員和義工呢!) 。由於是在戶外舉行,幸好天宮造美,昨天仍是傾盆大雨,今天已逐漸放晴,否則大家就要撑著傘來吃這頓盆菜宴
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