俊達晞茶餐廳小廚 (青衣屋邨人氣茶餐廳)

地址：新界青衣青綠街7-19 號青怡薈1樓12號舖 (青怡花園)

電話：2434 3256

營業時間：星期一至日06:00-23:00

付賬方法：現金 (凡週末及假日加一服務費)

個人推介：蛋煎蠔餅、椒鹽九肚魚

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 2│服務 2│衛生 2.5│抵食 3.5│推薦 3

此店前身為俊達茶餐廳小廚，在置富產業接管後，商場大部分店鋪都裝修過，而這家店在裝修後適逢店主的兒子出世，將店名加多一個"晞"字，變成俊達晞餐廳小廚。餐廳東主同時將旁邊原有的補習社位置也一併租下，再加上落地大玻璃，令整個茶餐廳變得煥然一新。

環境唔多講，茶記一間，乾淨企理就算。雖然比不上大酒樓環境舒適，亦不便坐太耐，但招呼意外咁好，原來同行友人是這裡的熟客。餐牌方面，有早餐午餐供應，午市賣粉麵及碟頭飯，晚市主要做小菜，而小菜是散叫形式，無包埋例湯、白飯的套餐服務

鹵水拼盤 HK$60 ~ 拼盤包括墨魚、大腸、紅腸、豬頭肉……樣樣執啲，個人覺得質素一般，鹵水唔夠香

紅燒豆腐 HK$55

涼瓜炒滑蛋 HK$55

蒜蓉油麥菜 HK$45

椒鹽九肚魚 HK$62 ~ 九肚魚炸得嫩滑，椒鹽味啱啱好，非常香口惹味

蛋煎蠔餅 HK$55 ~ 好吃，香脆不會成口漿，而且好足料，很多蠔仔

Open Rice 食評網頁：俊達晞茶餐廳小廚