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彬怡化州糖水店
(廣東省河源市)
電話：13536758055
付賬方法：現金
(免收茶芥及無加一)
個人推介：
紅豆雙皮奶、炸餃子
整體評分
(滿分為
5
)：食物
4│環境
2│服務
3.5│衛生
3│抵食
4│推薦
4
評語：老闆娘友善健談，地方整潔，食物也有水準
今天是我隨社團主辦「廣東梅州河源三天遊」的第二日傍晚，吃過晚飯及分配酒店房間後就相約幾位同行友人去逛夜街。首先趕往位於河源市河源大橋與珠河大橋之間的「河源新豐江音樂噴泉」觀賞每晚8時起的免費表演，這噴泉於2009年6月止仍被稱為亞洲第一高的噴泉。隨後到當地最大的「人人樂超市」考察當地市埸行情。(伸延文章：河源新豐江音樂噴泉)
在步行返酒店途中看見這家打著化州糖水的小店，大隊各人的目光都被吸引了，因為糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙蓮子糖水等等。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品。
而化州糖水是眾多醣水中最出名的，有句話說得好：中國糖水在廣東，廣東糖水在化州，說化州糖水是中國第一糖水之鄉一點也不過分。於是決定一試，結果沒有讓大家失望兼且非常滿意。店家除了主打糖水甜品外，也有火鍋供應，而餃子也有不錯的選擇
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| 凍紅豆雙皮奶 RMB 7 ~ 雙皮奶奶味濃郁嫩滑也不過甜，紅豆軟硬適中，絕對是推介的首選 |
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| 熱香芋椰汁西米 RMB 7 |
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| 蒸餃子 (冬菇餡) 15隻 RMB 12 ~ 一口大小，蘸上辣醬更加好味 |
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| 炸餃子 (玉米餡) 15隻RMB 12 ~ 一口大小，若餡料改為菜肉會更好吃 |
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