深井陳記燒鵝茶餐廳 Sham Tseng Chan Kee (深井燒鵝外賣篇)

地址：九龍旺角新填地街427-427A號地下

電話：2381 3636

營業時間：星期一至日 07:00-00:30

備註：這裡外賣整隻或半隻燒鵝時，師傅會將鵝頭鵝頸以及鵝腎都包給你

香港新界的深井以燒鵝馳名，不單在香港家傳戶曉，連訪港旅行團也會到深井歎其燒鵝。而深井有好幾家燒鵝店，包括裕記、能記、傅記、陳記，但陳記據說是深井最正宗的。話說陳記五十年代由咖啡牌檔做起，一直扎根深井，老闆陳偉文兄弟數十年來靠賣燒鵝發財致富，吸引不少政治名人和明星捧場。許冠文當年拍賣座電影《雞同鴨講》，也專誠跑到陳記取材。陳記除了在深井總店外，在市區也有幾間茶餐廳格局的分店，想吃燒鵝不必山長水遠地去到深井，在旺角也可以吃到，而分店的燒鵝價格更比總店稍微便宜一些喔！

我今天要介紹的陳記燒鵝不在深井，而是離旺角地鐵站很近，只要從地鐵站通往朗豪坊後走出來，穿過朗豪坊對面馬路的巴士總站後右轉走路不到2分鐘就會到達。數數對上一次吃深井燒鵝好像已經是兩年前的事，到目前為止仍然未有機會再到深井陳記燒鵝，反而是先試旺角店。從店外望見那油亮亮的陳記著名燒鵝，外皮燒到深啡紅色和脆脆的網紋非常誘人，見到都口水流。由於是午飯時段店內相當擠迫，於是決定改購外賣帶回家舒舒服服的享用。