六千館 Flavor Restaurant (廣東省東莞的浙江菜館)

六千館 Flavor Restaurant (廣東省東莞的浙江菜館)

地址：廣東省東莞市樟木頭鎮維多利廣場

電話：0769-82020000

營業時間：星期一至四 11am-2pm, 4:30pm-9:30pm,  星期五至日11am-2:30pm, 4:30pm-10pm

付賬方法：信用卡、現金 (收茶位2元及每枱紙巾2元)

個人推介：富貴雙方、綠茶福餅

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3.5│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 4│推薦 3.5

優惠：2016年1月9日至1月31日一律8.8折優惠

中國八大菜糸的浙江菜有著豐富及悠久的飲食文化底蘊，加上口味新鮮和做工精緻與廣東菜比較接近，因此近年來浙江菜館在東莞開始出現及受到歡迎。“六千館”是一家典型的浙江菜館，從2003年第一家店開業後，不到3年時間已經在東莞開設了7家分店。

這家位於東莞樟木頭市中心的六千館分店，店面裝修得很典雅，夠大方，環境也很舒適，除了大型梳化卡座外，還有多間獨立成VIP房供家庭或商務聚會之用。服務員工都很有禮貌，而餸菜的口味也做得非常地道。

水晶肴肉 RMB22 ~ 是浙江菜裡最傳統的冷盤

鐵板粉絲 RMB26 ~ 跟韓式炒蕃薯粉差不多，味道和口感都不錯，唯一不喜歡是太油膩

三兄弟雲吞鱸魚 RMB42 ~ 很好吃，上面是魚片，下面是雲吞。店家為免魚片放涼後會變腥，所以上桌時服務生會燃點玻璃盤下的蠟燭來保溫，真貼心啊！

石窩杏鮑菇 RMB29 ~ 不知是材料本身或是烹調問題，我總覺得這份杏鮑菇吃起來口感好似塑膠

醋溜土豆絲 RMB16 ~ 我一向不喜歡吃土豆絲，所以筷子完全無掂過

富貴雙方 (大) RMB49 ~ 是我今次吃到最好食又要自己落手落腳包的一度菜，材料有薄餅皮、青瓜、蜜汁火腿、脆腐皮。吃法近似北京烤鴨一樣，把餡料卷在薄餅皮後蘸蜜餞糖漿吃

招牌炒麵 RMB15 ~ 碟麵又乾又硬，肯定是長時間坐熱所致，超失敗

綠茶福餅 (半打) RMB18 ~ 最佳飯後甜點，外面是綠茶味的酥皮，餡料是熱騰騰的芋蓉，雖不至於爆漿，但仍要小心燙傷啊！