Linh Café French Cooking (法式早午餐咖啡館)
地址:2836 West 4th Ave., Vancouver, BC
電話:(604) 559-4668
營業時間:Tuesday - Sunday 9am-5pm (Monday
Closed)
泊車:店前路邊免費泊車
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 1.5
評語:價錢偏高及份量偏少,不值得再光顧
Linh Café位於溫哥華西4街高尚住宅區裡的一間小型法式咖啡館,2014年8月1日啟業至今只有2個多月而已。該咖啡館的餐點非常簡單,主要提供法式早午餐及越北風味的牛肉河粉,而自家新鮮烤焙的法式Croissant牛角麵包是店家的招牌食品。咖啡館所在位置前身是Café
Régalade,跟據舊店的網上食評及圖片,我發現新店接手後除了店名外,其他室內裝飾、枱椅以至菜單都幾乎完全沒有改動過。原來出生在北越的新店主Tai自2001年移居溫哥華後曾任職過多家著名法國餐廳,包括L'Emotion
(West Vancouver)、La
Régalade (West Vancouver)、Mistral
French Bistro (Kitsilano),直到2011年加入了Café Régalade,但一年後又跳槽到Thierry
Chocolaterie Patisserie Cafe (Downtown Vancouver) 學習製作法式糕餅至2014年。當時Café Régalade即將結業賣盤,新店主Tai便順水推舟接掌這間咖啡館,更用他太太的名Linh為新咖啡館命名
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