Urban Thai Bistro (泰國風味的時尚酒吧餐廳)

Urban Thai Bistro (泰國風味的時尚酒吧餐廳)

地址：1119 Hamilton St., Vancouver, BC

電話：(604) 408-7788

營業時間：Sun-Thurs 11:30am-10:30pm; Fri & Sat 11:30am-Late (Holiday 3pm-10:00pm)

網頁：http://thaihouse.com/urban-thai-bistro/

泊車：店前路邊收停車收費錶

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3

Urban Thai Bistro (UTB) 自2000年4月開業於溫哥華市中心的Yaletown，它隸屬於Thai House集團，是眾多泰國餐廳中非常有特色的一家。當年的耶魯鎮 (Yaletown) 仍是一個舊貨倉區，後來那獨特的富貴優皮形像嶄露頭角，商人開設和引入不少優皮風格、fusion概念的餐廳，形式跟香港的蘭桂芳極為相似，晚上變身成為夜蒲的酒吧區。UTB已經在Yaletown經營了十多年，最近重新裝修後從店面風格到菜單口味全部煥然一新，裝修得非常時尚、專賣亞洲風味小吃、混合酒吧與餐廳的食肆模式經營。2013年更獲得“溫哥華餐廳大獎~最佳泰國餐廳榮譽獎”

 

UTB每天11:30am - 3pm 供應$10元午市套餐 (served with spring roll, salad & rice)

Sweet & Sour Fish Filet 咕咾魚柳套餐 $10.95 (served with soup, spring roll, salad & rice)

魚柳外脆內軟但獻汁做得太甜，附來的冬蔭湯好味但勁辣

Keang Keaw Waan Nua 綠咖哩牛肉套餐 $10 (served with spring roll, salad & rice)  

味道咸淡做得比較正常及好吃，由於將白飯轉換為糙米飯，要加多$1元

Gai Pad Namman 泰式豉椒炒雞片套餐 $10 (served with spring roll, salad & rice)

師傅調味料用得太重而且偏太甜，我不喜歡

註：來到UTB光顧時記得取回他們的卡片，因為這卡片製作成一面放大鏡，又輕又薄又實用，值得珍藏