2014年10月2日 星期四

Urban Thai Bistro (泰國風味的時尚酒吧餐廳)


Urban Thai Bistro (泰國風味的時尚酒吧餐廳)
地址:1119 Hamilton St., Vancouver, BC
電話:(604) 408-7788
營業時間:Sun-Thurs 11:30am-10:30pm; Fri & Sat 11:30am-Late (Holiday 3pm-10:00pm)
泊車:店前路邊收停車收費錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3

Urban Thai Bistro (UTB) 20004月開業於溫哥華市中心的Yaletown,它隸屬於Thai House集團,是眾多泰國餐廳中非常有特色的一家。當年的耶魯鎮 (Yaletown) 仍是一個舊貨倉區,後來那獨特的富貴優皮形像嶄露頭角,商人開設和引入不少優皮風格、fusion概念的餐廳,形式跟香港的蘭桂芳極為相似,晚上變身成為夜蒲的酒吧區。UTB已經在Yaletown經營了十多年,最近重新裝修後從店面風格到菜單口味全部煥然一新,裝修得非常時尚、專賣亞洲風味小吃、混合酒吧與餐廳的食肆模式經營。2013年更獲得溫哥華餐廳大獎~最佳泰國餐廳榮譽獎

 


UTB每天11:30am - 3pm 供應$10元午市套餐 (served with spring roll, salad & rice)








Sweet & Sour Fish Filet 咕咾魚柳套餐 $10.95 (served with soup, spring roll, salad & rice)
魚柳外脆內軟但獻汁做得太甜,附來的冬蔭湯好味但勁辣





Keang Keaw Waan Nua 綠咖哩牛肉套餐 $10 (served with spring roll, salad & rice)  
味道咸淡做得比較正常及好吃,由於將白飯轉換為糙米飯,要加多$1





Gai Pad Namman 泰式豉椒炒雞片套餐 $10 (served with spring roll, salad & rice)
師傅調味料用得太重而且偏太甜,我不喜歡





註:來到UTB光顧時記得取回他們的卡片,因為這卡片製作成一面放大鏡,又輕又薄又實用,值得珍藏

Urban Thai Bistro on Urbanspoon