六和菜 $87.65 (送游水龍蝦一隻或游水鰂魚一條 + 白飯一桶半 + 例湯 + 甜品) |
例湯:蓮藕豬骨湯 ~ 湯底淡而無味,湯渣也欠奉 |
枝竹牛腩煲 ~ 牛腩炆煮的火喉適中,肉身夠淋亦有咬勁,味道也很好 |
蒜茸豆苗 (改豆苗要加收$3元) |
荷芹藕片炒雞片 ~ 味道一般及太油膩 |
味菜炒大腸 ~ 大腸處理得宜,味道也很好,可惜份量太少,整碟菜以味菜洋蔥佔多 |
椒鹽豬扒 ~ 豬扒非常香脆好吃,份量也十足 |
鮮蝦芙蓉 ~ 雞蛋炒得超水準及好吃,值得推薦 |
海南走地雞 (半隻) $11.95 ~ 雞味不足及味道偏淡,要靠蔥蓉提味 (特別加單) |
啫啫鰂魚煲 (清蒸鰂魚改為啫啫鰂魚煲要加收$3元) 接近班腩煲的做法,先炸後炆,由於魚本身斤兩偏細,所以能吃的肉份量不會太多,整煲菜以薑蔥佔多,味道相當不錯 |
甜品:紫糯米糖水 |
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