2017年12月14日 星期四

Mirch Masala (環境食物俱佳的印度餐廳)

Mirch Masala Indian Cuisine (環境食物俱佳的印度餐廳)
地址:9545 - 120 St., Delta, BC
電話:(604) 588-7795
營業時間:Sun-Thu 11:30am-10:30pm, Fri-Sat 11:30am-11pm
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:現金信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 8│衛生8 │抵食 8│推薦 8
評語:室內裝飾很有特色,環境寬敞舒適服務好,食物質量和價錢也不錯

眾所周知溫哥華的素里市和三角洲市(Surrey & Delta)是最多印度移民居住和開設生意的集中地,所以每年的印度鍚克教光明節新年慶典及遊行都在這裡舉行。因此這裡亦有不少由印度人經營的餐廳食肆,但彼此提供的食物都大同小異,所以餐廳環境和食物質素便是關鍵所在。在云云印度餐廳之中我覺得Mirch Masala絕對不能錯過,因為這裡的室內裝飾很有特色,環境寬敞舒適服務好,食物質量和價錢也不錯,加上老闆兼廚師的出眾廚藝,怪不得經營了20年仍然屹立不倒!

特別推薦Mirch Masala每天11am-3pm供應的特價午市套餐,主菜可以選擇雞蝦或素食,隨餐附有白飯、炒雜菜印度烤餅naan和印度奶酪yogurt,十分經濟抵食又好吃。特別是店家的「Tandoor」印式泥窰烤肉更是一絕,其中印度烤雞Tandoori chicken是我吃過最好的一家,味道和烤焗時間控制得宜,外皮帶有少許焦香,雞肉仍然保持鮮嫩,估計是即叫即烤而非重複翻熱,所以完全沒有乾枯枯的通病









每天11am-3pm供應的特價午市套餐,主菜可以選擇雞蝦或素食,隨餐附有白飯、炒雜菜印度烤餅naan和印度奶酪yogurt,十分經濟抵食又好吃

隨餐附送的印度烤餅naan又大件又有咬口,特別好吃
Tandoori Lunch Plate $13 (Served with naan, rice, vegetables & raita)

這份印式泥窰烤肉拼盤可以一次過品嚐Chicken Tandoori 烤雞腿Chicken Tikka烤雞肉和Lamb Tikka烤羊肉三款烤肉,其中Tandoori chicken是我吃過最好的一家,味道和烤焗時間控制得宜,外皮帶有少許焦香,雞肉仍然保持鮮嫩,估計是即叫即烤而非重複翻熱,所以完全沒有乾枯枯的通病,值得推薦!


隨餐附送的一份加入香料炒成的雜菜,可以當作一道暖菜吃

Lamb Curry Lunch Plate $13 (Served with naan, rice, vegetables & raita)

這份羊肉咖哩醬汁濃郁好味,我選要大辣,但辛辣程度沒有想像般辣,羊肉份量不少而且軟嫩好吃






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