第一籃麵包和蘸醬是餐廳免費附送的,蘸醬不是常見的義大利橄欖油加黑醋,而是橄欖油和欖角蓉,非常特別也好吃,但注意這裡想要添加麵包的話可要按人數收費啊,餐牌上列明「Additional
basket of bread–$2 per person」
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Antipasto “la piazza” $16 ~ 這冷盤包括兩款切成薄片的Parma Ham火腿和莎樂美腸,再配搭多款芝士和醬菜,份量可供二人享用。
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Cannelloni alla romana $18 ~ Cannelloni是一款裡面包著餡料的義大利麵卷,字義本身就是"粗粗管子"的意思。管子內填入波菜跟義式白醬Bechamel Sauce和芝士,最後淋上蕃茄醬。
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Penne alla Bolognese $17 ~ Penne又被稱為水管通粉,因其形狀近似筆管而得名。通粉的質感軟中帶點彈性,醬汁基本配以白醬汁、紅醬汁或香草醬汁,而這份餐用了紅色的蕃茄肉醬
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Pollo al gorgonzola $18 ~ 這是一份用藍黴芝士作烹飪醬汁的煎雞肉,藍黴芝士Gorgonzola Cheese 是以青黴菌發酵而成,使其表面有一些藍色的斑紋而得名。除了單獨食用外,也常用作烹飪醬汁
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