Riz Sushi & Poke (新張酬賓$3夏威夷魚生飯)

Riz Sushi & Poke (新張酬賓$3夏威夷魚生飯)

地址：2887 East Broadway, Vancouver, BC

電話：(604) 215-9799

營業時間：Mon-Fri 12pm-8pm (Sat & Sun closed)

網頁：https://www.rizsushi.com/

泊車：店前有商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 6│服務 6│衛生 8│抵食 7│推薦 7

位於溫哥華East Broadway的Riz Sushi為了慶祝其首間門面餐廳開幕，於2018年1月11、12、及15日共三天推出只售$3元的夏威夷傳統魚生飯(Poke) 優惠，該魚生飯在店內的正價為$10.50啊！其實Riz Sushi早在2003年已經成立，但主要以到會或直銷形式供應溫哥華的Hilton, Executive Plaza Hotel等客戶，直到最近才正式設立自己品牌的餐廳。在這三天優惠期間，魚生飯可以加$3元配搭「三隻日式煎餃子+汽水」或「一件午餐肉壽司+汽水」成為一份精緻套餐

夏威夷魚生飯Poke的讀音是「Poh-keh」而不是poki，因為在夏威夷語中每個音節都要念出發音，而Poke 在夏威夷語中是「切」的意思。有關Poke 的起源可以追溯到早期夏威夷土著將魚獲切成細塊生魚片，再拌以海鹽、海藻等佐料一起進食。這種食物近年已成為北美和歐洲各地十分盛行的夏威夷菜，售賣魚生飯的餐館和快餐店會在一小碗白飯或沙律上蓋滿預先醃製的吞拿魚或三文魚粒及多種自選配料和醬汁，賣相相當精美又好吃啊！

優惠的第一天餐廳尚未開門，但店前已排了長長的等候人龍

夏威夷魚生飯可選擇下列個人口味的配搭：

【Choice of Portion】2 scoops / 3 scoops 當天的優惠只限2 scoops魚生，無得揀

【Choice of Protein】Salmon Poke / Ahi Tuna Poke 我選了三文魚生

【Set Toppings】Crab Salad / Wakame / Pickled Ginger / Edamame / Cucumber  /  Masago 可全要

【Choice of Sauce】Spicy Miso Aioli / Sriracha Aioli / Coconut Green Curry /  Wasabi  Aioli 我選了最後一種

【Crunch】Fried garlic / Fried shallot / Taro sticks  我選了最後一種

魚生飯可以加$3元成為一份精緻套餐：

Gyoza combo (3 pcs gyoza + drink) / Spam musubi (musubi + drink)

店內空間不大但亦加設了數張餐桌供顧客使用，唯當天所見大部份人都是外賣帶走，反而使用餐桌的不多

餐廳提供自助式飲用水及餐具

Poke Bowl $3 (正價2 scoops $10.50)

【Choice of Protein】Salmon Poke Bowl

【Choice of Sauce】Wasabi Aioli

【Toppings】Crab Salad, Wakame, Pickled Ginger, Edamame, Cucumber, Masago

【Crunch】Taro sticks

Add $3 Combo: Spam Musubi + drink

這份午餐肉壽司Spam Musubi若單點要$2.95，價錢實在太貴了，不值得

Poke Bowl $3 (正價2 scoops $10.50)