2018年1月10日 星期三

Yama Café ($5元日式傳統早餐)

Yama Café ($5元日式傳統早餐)
地址:2007 East Hastings St., Vancouver, BC
電話:(604) 428-6276
營業時間:Mon- Fri 9am-4pm, Sat-Sun 11am-4pm
網頁:http://www.yama-cafe-vancouver.com/ 
泊車:店前免費路邊泊車 (9:30am後方可停泊)
付賬方法:現金信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7.5│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 推薦 7.5
備註:要先到櫃檯落單點餐付款,至於飲用水亦是自助的

位於溫哥華喜士定東街上的人氣日本家庭式咖啡屋Basho Café2016年尾忽然停業,讓許多擁護者感到十分可惜。幸好BashoCafé休業不久就由該店的前顧員及廚師Yama接手重開,所以新店用上了新老闆名字作為招牌。雖說是間新店但在營運室內傢具裝飾以至餐點款式上基本與舊店沒有太大變動,甚至連營運時間也是同樣具有性格,每天只做到下午四時休息,不設晚市。步進新店依舊保留著同樣溫馨和舒適的感覺,服務仍然十分親和,牆壁上掛上同樣手寫的黑板餐牌。餐廳以先繳費後用餐的形式運作,在櫃檯落單付款後就找位置坐,服務生會將餐點送來,而飲用水就要自助啦!我點了一份$5元的傳統日式早餐,價錢很平宜但十分精緻,材料簡單健康好吃,值得推薦。店家還有一款比這早餐更便宜的$4午餐,我非常好奇亦想下次來試











自助飲用水有檸檬和香橙兩款味道可以選擇,非常貼心


Morning Set $5.00 (週一至週五11am前供應) ~ 早餐設有西式和日式兩款可供選擇


我選了$5元傳統日式早餐,包括日式飯團漬物湯品和生果
湯可以選擇日式味噌湯或蘑菇湯,我選的蘑菇湯。店家先將蘑菇打蓉再煮成濃湯,洒上一些香菜和果仁,可能沒有加入味素,所以喝起來味道有點寡


日式飯團是店家即叫即做的,非常新鮮,更驚喜是飯團裡加了甜中帶鹹的漬物做餡料,十分好吃





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