2018年5月24日 星期四

Jerusalem Grill (黎巴嫩風味餐廳)

Jerusalem Grill (以色列風味餐廳)
地址:105-15933 Fraser Hwy, Surrey, BC
電話:(604) 593-5603
營業時間:Sun–Thu 11am–9pm, Fri–Sat 11am–10pm
網頁:http://www.jerusalemgrill.ca/
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7.5│推薦 7.5

Jerusalem 耶路撒冷 (意為「神聖的」) 是以色列和巴勒斯坦境內的一座城市,位於地中海和死海之間,是古代巴勒斯坦中部的全球宗教重鎮。耶路撒冷亦同時是猶太教、基督教和伊斯蘭教三大宗教的聖地。由於多年來以色列的猶太人流散世界各地,歷經波折重返故鄉,同時也帶回歐洲、拉丁美洲、北非、中東和亞洲各地的烹飪技藝與飲食習慣,形成今日的以色列風味美食。這家名為Jerusalem Grill的餐廳,賣的當然是最正宗的以色列菜。

今天光顧這家以色列風味餐廳Jerusalem Grill 的老闆來自黎巴嫩,他還有一間分店在Langley,自己負責Surrey店,而Langley分店則交由女婿打理。店家主打中東及地中海傳統風味美食。當走進餐廳時大家肯定會有一種空曠感覺,高高的天花巨大的全落地玻璃窗疏落地擺放幾張枱椅,再加上簡樸的裝飾,有如處身於一所回教的禮拜堂裡。至於餐點方面款式不多,大部份是燒烤的雞羊及碎牛肉料理,每份餐都附有飯或薯條蔬菜沙律特色蘸醬PITA餅和一罐汽水。


高高的天花巨大的全落地玻璃窗疏落地擺放幾張枱椅,再加上簡樸的裝飾,有如處身於一所回教的禮拜堂裡



店內出售自家製的以色列甜餅,價錢要廿多元一盒,不便宜啊!



每份餐都附有一罐汽水,我選了Racinette Barq's,是加國生產的薑啤汽水
以色列吃飯,每頓飯幾乎都是以沙拉蘸醬和PITA餅開始。這裡有三種蘸醬可供選擇:鷹嘴豆醬HummusDip、蒜泥醬GarlicDipEggplant茄子醬。其中Hummus醬最有名,它由鷹嘴豆磨成泥再加入調味料做成


PITA餅未有加熱,冰冰冷冷的
Jerusalem Mix Platter $16.49 ~ 這個烤肉拼盤包括烤羊肉串grilled lamb cube烤雞串 grilled chicken sheesh tawook和烤碎牛肉串 grilled beef kufta各一。隨餐附有飯或薯條、兩款蔬菜沙律、兩款特色蘸醬PITA餅和一罐汽水。所有肉串都烤得恰當,有焦香和肉汁而沒有焦濃,唯一缺點是PITA餅未有加熱,冰冰冷冷的


Roasted Lamb Shank $13.99 ~ 這份套餐附有飯或薯條、兩款蔬菜沙律、兩款特色蘸醬PITA餅和一罐汽水。羊肶炆得又腍又入味,蘸醬也很有水準,唯一缺點是PITA餅未有加熱,冰冰冷冷的




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