2018年7月28日 星期六

悅海大酒家 (溫哥華最老字號粵菜酒家茶市)  

悅海大酒家 Victoria Chinese Restaurant (溫哥華最老字號酒家茶市)  
地址:1088 Melville St., Vancouver, BC
電話:(604) 669-8383
營業時間:星期一至六10:00–15:00, 17:30–22:00 (星期日休息)
泊車:地庫收費停車場 (每天晚上6時後及星期六全日免費)
付賬方法:現金信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 9│環境 8.5│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

溫哥華是一個移民城市,尤其早年香港移民很多,許多香港大酒樓的一流師傅都移居到溫哥華,所以溫哥華的中式酒樓菜色絕不輸給香港,但說到很有老香港味道的茶市點心,我會首推這家悅海大酒家了。該酒家的前身是在香港經營了40多年的老牌粵菜酒樓東海,現今由同一老闆帶領同一批大廚來到溫哥華重張旗鼓,開設了這家悅海大酒家。酒家經營期間曾經停業過足足兩年作全面裝修,最近才恢復營業啊!

悅海大酒家座落在緊臨溫哥華市中心Hyatt 旁邊的一棟購物中心的負一樓,亦是溫哥華捷運系統BurradStation上蓋酒店內,交通非常方便。酒家更有自設的停車場,與Hyatt的地庫停車場共用同一出入口,停車場每天晚上6時後及星期六全日免費提供酒家顧客使用。先說環境算是不錯的粵菜館,服務整體也還不錯,茶市點心也很好吃,而且是比較傳統的口味,很多點心我覺得都不錯,唯獨價錢比較高,皆因位處租金昂貴的市中心吧。前中國國家主席胡錦濤2005年率團訪問溫哥華時也曾品嚐過悅海的美食,更由駐溫哥華的中國總領事館發出感謝信加以表彰呢!





前中國國家主席胡錦濤2005年率團訪問溫哥華時也曾品嚐過悅海的美食,更由駐溫哥華的中國總領事館發出感謝信加以表彰






燒鴨粒芋餅 $7.39 ~ 即是芋角,餡料味道十分香濃

香煎腊味蘿蔔糕 $7.39 ~ 保有香港傳統味道,糕身軟硬適中

燒汁牛筋肚 $7.99 ~ 正宗柱候味,牛筋超大件,牛肚非常腍,沒有用蘿蔔芋頭等平價料墊底

手拉混醬蒸腸粉 $7.99 ~ 又滑又有米香,每條腸粉又大又粗仍保持軟滑

雞粒燒鱔煲仔飯 $12.99 ~ 是蒸飯而非原煲,但飯粒分明有咬口,雞粒炒過再放飯面,令白飯吸滿醬汁,非常好吃,附來的醬油是自家調配,又濃又香





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