紅鶴酒家 Flamingo House (老華僑中餐館茶市)
地址:1652 SE Marine Dr., Vancouver,
BC
電話:(604) 325-4511
營業時間:10:30am–10pm (星期三休息)
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 6│推薦 6
溫哥華的紅鶴酒家是一間由兩位移居自菲律賓老華僑Joe父子開辦的中餐館,算算手指已有40多年的老字號了。餐館早於1974年就在溫市Marpole區唐人街附近開業,當時在大溫地區亦算是第一批由華人經營的中式餐館。經過40年的打拼,父親退休後將餐館生意交由兒子打理,餐館亦從原來Cambie夾59th街的舊舖遷往現今S.E.Marine Drive的新址繼續經營。想當年在MarineDrive也有多家中菜館,包括「四海酒家」及「豐澤樓」先後結束,連2016年全新打造開業不足一年的富豪級「半島明珠酒家」也宣佈停業,可想而知在這個路段經營飲食實非易事,希望紅鶴酒家能夠有所突破
紅鶴酒家的位置有點偏僻,地點原為經營馬來西亞風味自助餐的「KedahHouse」。店內整個裝潢都有種香港茶樓的格調,茶市由上午10:30至下午4:30,隨後是晚飯小菜上場,星期三休息。至於茶市點心款式選擇不多,點心紙有中英文對照,更附有點心圖樣方便外國人挑選,茶市一律免茶。
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茶市點心款式選擇不多,點心紙有中英文對照,更附有點心圖樣方便外國人挑選
茶市點心:小$4.25, 中$5.65, 大$6.25, 頂$6.95, 特$8.95, 一律免茶
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▲扇貝芋角 (大) $6.25 ~ 帶子不新鮮,是翻炸貨,咖哩餡料味道很好
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▲雞飯 (特) $8.95 ~ 雞肉保持嫩滑,中規中矩
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▲黃金果 (大) $6.25 ~ 餡料是蝦膠加入粟米粒再包上雲吞皮,味道口感都不錯
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▲鳳尾蝦 (特) $8.95 ~ 光看餐牌圖片還以為是芋蝦,原來是用雲吞皮切成幼絲包裹花膠和蝦炸成,一客只有兩隻,價錢偏貴
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