2018年8月14日 星期二

紅鶴酒家 (老華僑中餐館茶市)

紅鶴酒家 Flamingo House (老華僑中餐館茶市)
地址:1652 SE Marine Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 325-4511
營業時間:10:30am–10pm (星期三休息)
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:現金信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 6│推薦 6

溫哥華的紅鶴酒家是一間由兩位移居自菲律賓老華僑Joe父子開辦的中餐館,算算手指已有40多年的老字號了。餐館早於1974年就在溫市Marpole區唐人街附近開業,當時在大溫地區亦算是第一批由華人經營的中式餐館。經過40年的打拼,父親退休後將餐館生意交由兒子打理,餐館亦從原來Cambie59th街的舊舖遷往現今S.E.Marine Drive的新址繼續經營。想當年在MarineDrive也有多家中菜館,包括四海酒家豐澤樓先後結束,連2016年全新打造開業不足一年的富豪級半島明珠酒家也宣佈停業,可想而知在這個路段經營飲食實非易事,希望紅鶴酒家能夠有所突破









茶市點心款式選擇不多,點心紙有中英文對照,更附有點心圖樣方便外國人挑選

茶市點心$4.25, $5.65, $6.25, $6.95, $8.95, 一律免茶


扇貝芋角 () $6.25 ~ 帶子不新鮮,是翻炸貨,咖哩餡料味道很好



雞飯 () $8.95 ~ 雞肉保持嫩滑,中規中矩

黃金果 () $6.25 ~ 餡料是蝦膠加入粟米粒再包上雲吞皮,味道口感都不錯

鳳尾蝦 () $8.95 ~ 光看餐牌圖片還以為是芋蝦,原來是用雲吞皮切成幼絲包裹花膠和蝦炸成,一客只有兩隻,價錢偏貴




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