2018年8月9日 星期四

Penang Bistro Malaysian Cuisine (充滿馬來風情的餐廳)

Penang Bistro Malaysian Cuisine (充滿馬來風情的餐廳)
地址:3932 Fraser St, Vancouver, BC
電話:(604) 559-8983
營業時間:11:30-14:30/17:00-21:30, Fri-Sun to 22:00 (Tuesday closed)
網頁:http://penangbistrovancouver.com/ 
泊車:店前路邊免費泊車
付賬方法:現金信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 7│衛生 7.5│抵食 7│推薦 7

馬來西亞的美食包含了很多東南亞各地元素,因為該國的民眾族群有印度人、華人、馬來人,鄰國有泰國、新加坡、柬埔寨,彼此飲食風格互相影響之故。在溫哥華不難找到專營星馬菜的餐館,例如Banana Leaf 蕉葉屋Kaya Malay Bistro怡保等。若大家要找一家既有真正傳統風味特色,不太刻意迎合本地洋人口味,又擁有東南亞風情環境的食肆,我會推薦「馬來檳城美食」。這家餐館位於溫東的第一家店在20111月開業,於短短一年間已成為許多喜愛馬來菜餚的老饕們心怡的超人氣餐館 (相關文章Penang Delight Cafe - Rupert St)。而位於溫西Marpole區的第二分店在20131月正式啟業,從此居住在溫哥華西區和列治文的顧客就方便得多了(相關文章Penang Delight Café - Marpole)

今天光顧的是「馬來檳城美食」的第三分店,分店的面積比始創店大,一踏進餐房大家都會馬上被其色彩鮮麗的擺飾所吸引,店內牆壁掛滿許多以馬來西亞風景和食物為題材的照片,甚至桌椅和裝飾品都是老闆Jack親自設計或從馬來西亞運來的。這家店的服務態度還不錯,餐廳本身也乾淨。至於特色美食也有很多,例如香蘭雞翼、福建麵、椰子仁當雞或牛腩、肉骨茶等都很受食客歡迎。














Lunch Special 星期一至五11:30am - 2:30pm供應
無骨海南雞飯 Hainanese Chicken $11.95 ~ 雞肉滑嫩多汁,但沒有附送常見的薑蔥和甜酸蘸醬,感覺有點失望


咖哩牛肉飯 Kari Beef Rice $12.95 ~ 馬拉咖哩十分香濃好味,牛肉亦夠腍入味


吉隆坡福建炒麵 K.L. Hokkian Mee $11.95 ~ 用了黑醬油炒,令顏色深黑嚇人,但吃起來却帶微甜,而粿條的粗幼口感都近似日式烏冬

檳城炒粿條 Penang Char Kueh Teow $11.95 ~ 福建和潮州粿條即是廣東常叫的河粉,材料有蝦魚片和銀芽,炒得甚有鑊氣
甘榜提名 Kampung Fried Rice $11.95 ~ 炒飯加入小魚乾,吃起來香香脆脆甚有鑊氣
班蘭糕 Kuih Talam $5.95 ~ 椰汁糕拼班蘭糕,是相當好吃的飯後甜點



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