Kozak (烏克蘭包點店)

Kozak Homemade Ukraїnian Food (烏克蘭包點店)

地址：444 6th St., New Westminster, BC

電話：(778) 955-9135

營業時間：9:00am - 9:00pm Daily

網頁：https://kozakeatery.business.site/ 

泊車：路邊停車收費錶

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生8 │抵食 7│推薦 7

備註：先在櫃檯落單及付款，店內不設客用廁所

溫哥華New Westminster市的6th Street (由3rd至6th Avenue之間) 堪稱是區內的美食一條街，在這短短一公里的路段上不難找到墨西哥、德國、中國、日本、希臘、泰國、越南等地的風味餐廳，而今天介紹這家烏克蘭包點店亦居其中。Kozak早年是在社區農貿市場以Solodko Bakery的名字售賣自家烘焙麵包起家，直到2015年中才正式在現址開舖及改名為Kozak Homemade Ukraїnian Food。實體店除繼續售賣自家烘焙的麵包外，更在餐單上加入不少該國的傳統美食。顧客可以在店面的有限座位堂吃，亦可外賣帶走。用餐要先在櫃檯落單及付款，食物會由專人送到，店內不設客用廁所，如有需要可到附近的Tim Hortons。至於泊車，整區都是路邊停車收費錶，如想免費可泊在Royal City Centre的室內停車場後步行幾分鐘可達

店家有急凍湯包和餃子出售，價錢比堂吃平宜很多

▲ Hungry Tato’s Lunch Combo $14.00 ~ 這份套餐可以一次過試齊店家的招牌傳統美食，包括Small Borsch soup, 2pcs Holubtsi, 2 pcs Varenyky, 1pc Nalystnyky, Sourdough Bread, Sour Cream

Borsch soup 可選Beans或Pork

【左】Holubtsi相等於Cabbage Rolls椰菜卷，是一道以椰菜葉包裹餡料的菜餚，只是語言文字上的分別，餡料可選肉或素食

【中】Nalystnyky 是一種烏克蘭的可麗煎餅，餡料是椰菜

【右】Varenyky波蘭餃子亦可稱為「Pierogi」，餃子用水煮熟後，可以用洋蔥和牛油煎來吃，或蘸酸奶油吃。 這裡的餃子有多種餡料，包括Potato & Dill, Meat & Onion, Sour Cherry 或Cottage Cheese，而跟餐是Potato & Dill