2019年10月29日星期二

La Maison Da Nang (峴港風味餐)

La Maison Da Nang (峴港風味餐廳)
地址:5195 Victoria Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 732-2182
營業時間:七天營業10am-10pm
泊車:路邊免費泊車
付賬方法:Cash  Only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 6│環境 6│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 6
備註:食物的CP值偏低,略有失望的感覺

最近在溫哥華的Victoria Dr除了Mr Red Café開了它第三間北越菜的分店Hanoi Old Quarter外,在附近又出現一家新的越南餐廳La Maison Da Nang,賣的是越南中部峴港風味美食。峴港是越南的第四大城市,北連順化、南接芽莊。它被譽為東方夏威夷,亦是《國家地理雜誌》推薦的人生必去50個地方之一。追溯到1858年法皇拿破崙三世指派艦隊進駐越南的第一個佔領地就是峴港,所以這裡也充滿昔日法屬殖民地的建築物。而峴港必遊景點包括美溪海灘(My Khe Beach)、五行山 (Marble Mountains)、會安古鎮 (Hội An)等名勝

La Maison Da Nang開張才剛滿一週,所以店內一切裝修和傢具都是整潔如新。由於餐房幾乎都被落地玻璃包圍,當天早上的陽光直接晒進來,感覺非常刺眼,室內亦較為悶熱,不知是否店家趕著開張營業之故而未及安裝遮光設施,希望及早改善為要!
餐房被落地玻璃包圍,早上的陽光直接晒進來,感覺非常刺眼,室內亦較為悶熱






Special Beef Vermicelli 順化牛肉粉 $10.95 ~ 瀨粉以及配料包括越式扎肉牛肉丸牛肉片的份量都偏少,而豬手又炆得未夠腍,幾乎咬不動



Da Nang Shrimp Pork Quang Noodle 廣南麵條 $10.95 ~ 所謂廣南麵條非常近似我們的粵式沙河粉,連粗幼都差不多,奇怪是夾雜兩種顏色,但吃起來却毫無分別。配料方面有蝦兩隻鵪鶉蛋一個豬腩排兩件及肥燒肉切成的薄片數件,再洒上青蔥粒及碎花生。隨餐附上椰菜絲一碟,可按個人喜好用來撈麵。碗內加有少許湯汁,所以又算不上是乾撈。整體而言,味道尚可但沒有驚喜





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