2020年1月15日星期三

Gyu-Kaku BBQ (日式烤肉午餐)

牛角 Gyu-Kaku Japanese BBQ – Richmond (日式烤肉午餐)
地址:Unit 120 - 7971 Alderbridge Way, Richmond, BC
電話:(604) 558-3837
營業時間:Sun-Thu 11:30am-10:30pm, Fri-Sat 11:30am-11:30pm
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 9│衛生 9│抵食 8│推薦 8
訂座方法:Open Table 訂座可獲100積分

日本烤肉專門店「牛角」算是日本一個大型烤肉連鎖店,前身名為「焼肉市場七輪」,於19961月在日本「三軒茶屋」車站附近開設第一所只有600平方呎的烤肉店,唯生意一直不太理想,於是推出了一個名為【300日元返還推廣計劃】,只要每位客人用餐後提出店舖需要改善的地方,就可以獲得300日元的退款回饋。店家依據客人的意見逐點改善店舖的不足,過了不久,店舖生意額逐漸回升。199710月「焼肉市場七輪」正式改名為「炭火焼肉酒家牛角」,牛角寓意有如天線一樣,不斷的接收客人的寶貴意見及不斷改善

「牛角」在全球現已擁有770多間分店,而北美洲的連鎖分店數目也超過57間,在溫哥華現有三間分店。這家位於列治文市的第三分店原址是間已結業的日本超市Izumi-Ya,店內用餐環境算是挺不錯的。每張餐桌的獨立瓦斯燒烤爐旁都安裝了消防滅火喉,而沾烤肉的醬有三種口味,一種是柚子醬油、一種是微辣的日式烤肉醬、最後一種是普通帶甜味的烤肉醬










Lunch Combo (Served Mon-Fri until 4pm) 
2 BBQ items $12.95 / 3 BBQ $16.95
Comes with Salad, Rice, Miso Soup OR Seaweed Soup

沾烤肉的醬有三種口味,一種是柚子醬油、一種是微辣的日式烤肉醬、最後一種是普通帶甜味的烤肉醬
我一共點了兩份午市特惠套餐,每份套餐包括三款肉類,隨餐附有白飯沙律
兩款餐湯包括Miso SoupSeaweed Soup

烤肉六款包括 Kalbi Chuck Rib / Bistro Hanger Steak / Filet Mignon / Yaki-Shabu Beef / New York Steak / Chicken Thigh
New York Steak
Chicken Thigh
Yaki-Shabu Beef

Bistro Hanger Steak
Kalbi Chuck Rib
Filet Mignon






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