家庭飯聚共度中秋節 (2020/9/30)
本人除了喜歡旅遊以外更愛好嚐試各國不同的美食,同時將品嚐過的食物和餐廳資料、圖片詳細地撰寫在我的個人飲食網誌內,好讓為自己保留一份對於美食的回憶 (本人的旅遊網誌 http://sunny1948travels.blogspot.com)
這家位於溫哥華Broadway和Nanaimo街角的餐廳Bon's Off Broadway被網友列入溫哥華死前必吃清單內【101 things to eat and drink in Vancouver before you die】,名單開列出101種一定要吃的溫哥華美食,否則你簡直白白生活在溫哥華!標題的用詞似乎有點誇張,但大家亦不妨進入該網頁看看,作個參考及尋找自己曾經光顧過那幾家呢!
FraserPark餐廳位於溫哥華本拿比市南端的工廠貨倉區內,駕車前來沿途經兩旁都是一些大大小小的工廠平房,除非細心留意,否則很難發現餐廳的存在。餐廳所處的地點距離路段盡頭不到二百公尺,再往前就是瀕臨菲沙河邊的Burnaby Fraser Foreshore Park,大家在享用早午餐之餘,不妨到公園的小徑散散步,整個公園可供步行的沿河小徑全長大約6公里,設施有野餐長凳、公共衛生間和飲水噴泉,更有爲兒童準備的海盜城堡遊樂場,也適合騎自行車、散步和燒烤
多田魚珍米線位於溫哥華的東一街商場上層,下層是大型華人連鎖超市「T&T大統華」,交通和泊車都非常方便。店家除了提供港式茶餐常見的餐飲外也有台式複合式珍珠奶茶,食物種類包羅萬有,包括魚湯米線、中西港式早餐、扒餐、中式套餐及粉麵飯類和煲仔飯菜。食肆雖然裝飾方面一般但非常整潔,格調有點食堂的感覺
Spice 72是家印度餐廳兼酒廊,位於溫哥華素里市的主要行車幹道Scott Road與72 Ave交界處,第一次來時轉了幾圈都找不到餐廳入口及停車場,結果要繞到店後的商戶共用免費露天停車場泊車,再走一段小徑才能抵達餐廳的正門入口。餐廳屬於家族生意,由兩兄弟Jaspal和Amarjeet Singh Saini共同經營,他們年滿十歲時已隨父親於1960年在印度古吉拉特邦(Gujarat)開設的餐館幫手。至今終於可以承存父親的期待和夢想,將最好的印度美食帶到海外
眾所周知溫哥華的Surrey和Delta兩市都是印度僑民聚居的地域,所以要吃又好吃又抵食又正宗的印度菜當然都集中在此,正如要吃好的中國菜,首選一定是在列治文市一樣。而Surrey和Delta眾多印度餐廳裡「Tasty Indian Bistro」算得上是我的印度菜首選,這家食材好、氣氛好、服務佳,而且價錢親民,和溫哥華市中心的印度餐名店Vij's隨便動輒就要三四十元比較真的差很遠。「Tasty Indian Bistro」的創辦人Avtar Saini於1994年帶同家人由印度家鄉移民到加拿大,1999年他以過去在印度開辦餐廳的經驗於Scott Road開設了一家只能容納50人的中小餐館。其實他心目中一直希望打造一間有印度泰姬陵般華麗的餐廳,可惜他在2010年離世了。結果他的遺願就由兒子Inder Saini和女婿Manjit Basutta去完成,在同區開設了這家裝飾堂煌華麗的印度餐廳
溫哥華列治文市的漁人碼頭一帶追溯上世紀年代已是日本漁民及日裔移民的聚居地,因此很多人都會認定區內的日本餐廳必然會較為地道,而我今天光顧這家日本餐廳就在這裡。Mega Sushi坐落在Richmond西南角的Garry Point公園附近,外觀是一棟看起來很不起眼的平房裡,招牌也不是特別顯眼,即使開車經過的時候也很容易錯過它。它的室內裝修簡單平常,設有玻璃屋頂歐式庭院的半戶外用餐區,但由於肺疫影響下暫停開放而改作顧客輪候的地方。店內空間不大,只有十多張餐桌的小店。雖然這家餐廳走的是平民風,但這裡所有餐具都非常精美,帶著濃濃的日本元素,唯獨壽司櫃枱前堆滿雜物,直接影響觀瞻
這間位於溫哥華喜士定東街上的日本家庭式咖啡屋多年前是由另一個日裔家庭主理名為“BashoCafé”,但不知何故於2016年尾忽然停業,讓許多擁護者感到十分可惜。幸好Basho Café休業不久就由該店的前顧員及廚師Mitsuhiro Yamamura 接手重開,於是新店換上新老闆姓名的簡寫作為招牌。雖說是間新店但在營運、室內傢具裝飾以至餐點款式上基本與舊店沒有太大變動,甚至連營運時間也是同樣具有性格,每天只做到下午四時便休息,不設晚市,星期日、星期一和公眾假期都不開門營業,留作老闆親子家庭日啊!步進新店依舊保留著同樣溫馨和舒適的感覺,服務仍然十分親和,牆壁上掛上同樣手寫的黑板餐牌。餐廳以先繳費後用餐的形式運作,在櫃檯落單付款後就找位置坐,服務生會將餐點送來!我同時點了兩款日式傳統的早餐和午餐,價錢不算太平宜但十分精緻,材料簡單健康好吃,值得推薦!
這是一間由香港移民家庭經營已超過12年的食肆,位於溫哥華素里市ImpactPlaza“大統華超市”旁的美食中心內。平日該美食中心與超市是相連的,客人可自由進出兩邊,但因肺疫關係,現在兩邊的通道已封,食客要經另一個指定入口才能前往美食中心。這裡地方雖然不大,但用餐枱椅及環境尚算整潔,衛生管理都令人滿意。長駐中心的食肆只有七間,當天所見只有海南咖喱堡有顧客排隊輪候,其他店都是冷冷清清地等待光顧啊!
居住加拿大溫哥華的韓裔僑民話少不少,從他們每年舉辦的「韓國文化節」的熱鬧情況可見一斑。至於韓國餐廳雖然有許多都散佈在各市鎮裡,但大部份還是集中於有小韓國城之稱的North Road上。我今天光顧這家Maru Korean Bistro却位於比較冷門的北溫市內,這區設有多間中東風味菜餐館,而韓國菜館則是寥寥無幾啊!起初聽到這個名字還以為是日文的「丸」,後來才知道韓文是解作木地板的意思,於店內所見除了滿鋪木地板外,許多傢俱枱椅都是木造,非常配合店家的名字啊!
NobiNobi是家菜式靈感來自日本傳統家庭式料理Obanzai的小餐館,開業只有三星期,起初主打外賣,現再加入堂食。店家位於列治文Stevenston Hwy的Ironwood Mall內,由於該廣場非常大而且分為東西兩邊,店面又不顯眼,比較難找。建議大家最好朝著Canadian Tire的一方走,店家兩旁是Tim Hortons和Sleep Country,有那麼多提示,相信不難找吧!我本以為這是家日本人開的小館,結果發現是由兩位潮州籍的兄弟所經營,大哥負責廚房而弟弟則打理店面工作,另有一位姨姨幫手,他們都可用國語溝通。負責店面的弟弟非常健談,更具有日店友善待客之風,相信曾任職過日本餐館吧!老闆把店取名NobiNobi在日文是慵懶的、悠然自得、緩慢生長的意思,希望能通過這裡的食物傳遞一種溫暖的味道
Sula Indian Restaurant (心醉神迷的裝潢)地址:1128 Commercial Dr., Vancouver, BC電話:(604) 215-1130營業時間:Lunch Mon-Fri 11:30am-1:30pm, Dinner 7 days 5pm-9:30pm網頁:https://sulaindianrestaurant.com/泊車:路邊停車收費錶付賬方法:現金、信用卡整體評分 (滿分為10 ):食物 9│環境 9│服務 9│衛生 9│抵食 7│推薦 9備註:餐廳網頁可提供訂座服務
溫哥華的印度菜名店Vij's除了料理聞名外價錢亦相對昂貴,現在大家可以來到Sula用較低價錢享用同級的印度美食佳餚了!Sula Indian Restaurant在網上的大眾評分一直保持90以上,自2010年起更獲獎無數,當走進餐廳後首先會看見牆上掛滿不少旅遊界、新聞界和飲食界頒發的獎牌,例如Trip Advisor、Georgia Straight、Where To Dine等等,詳細獎項可點撃→「獎項名單」。餐廳除食物被受讚賞外,餐房裝潢更令人心醉神迷。充滿綠色植物的室內環境,飼養多尾錦鯉的瀑布流水魚池,植物圖案的通花簾幕,連餐桌面也繪上暗花圖案,真令人目不暇給! |