Sunny 飲飲食食: Ur Restaurant (中東風味餐廳)

2020年9月3日星期四

Ur Restaurant (中東風味餐廳)

地址：14752 108A Ave., Surrey, BC

電話：(604) 585-6802

營業時間：Tue-Fri 12pm-9pm, Sat-Sun 1pm-9pm (Monday closed)

網頁：https://ur-restaurant.business.site/

泊車：店前免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

Ur Restaurant中東風味餐廳於2016年開業，老闆是位來自中東國家伊拉克的移民。我鑑於餐廳在網上所獲的大眾評級甚高(4.8/5，96分)，包括裝潢華麗、擺盆精緻以及價廉味美等讚賞驅使下，今天決定到來一試。當我第一眼看到店名Ur時，直覺以為是英文Your 的縮寫，後經老闆解釋Ur (烏爾)又稱吾珥其實是指美索不達米亞的一座古城，它的遺址位於現今伊拉克的境內，《聖經》將其譯為「吾珥」，是猶太人祖先亞伯拉罕的故鄉，也是猶太人的發源地

當我抵達餐廳時，除了覺得它的地點偏僻外，連門面亦十分簡樸，驟眼看來近似貨倉多於餐廳啊！但進門後却令我錯愕萬分，餐房內部除了整潔寬敞外，更充滿異國情調。天花吊燈以至牆上掛飾都是猶太教大衛星的圖案，大衛星又稱希伯來之星，是猶太教和猶太文化的標誌。以色列建國後將大衛星放在國旗上，因此大衛星也成為了以色列的象徵。伊拉克籍的老闆非常友善健談，彼此以英語交談絕無問題。好奇心下向老闆打聽餐廳招牌上的獅子代表何意，他表示這純屬他個人的吉祥物故用作商標而已

天花吊燈以至牆上掛飾都是猶太教大衛星的圖案

▲ 落單不久後店家首先端上前菜及麵包，這都是隨餐附送的，但由於我們共桌三個人只點了兩份餐，所以老闆多上一份(加收$3元)，我覺得這收費非常合理亦抵食。前菜裡包含店家的招牌醬「Baba ghanoush」它是用茄泥、酸奶、檸檬汁、蒜泥、芝麻醬製成的一種前菜，可用來塗麵包或醮烤肉吃都非常美味。這種醬口感很接近用鷹嘴豆造的hummus，只是多了一種茄子的味道

▲ Managers Special Mixed Platter $15.00 (Comes with one skewer each of kebab, chicken, lamb served with bread, rice, grilled tomato, salad) ~ 這份烤肉拼盤包括雞羊肉及店家招牌kebab各一串，kebab烤肉串是用牛羊絞肉混合而成，是三款烤肉中最好吃，怪不得成為招牌必吃美食之一