2021年6月19日星期六

Kopitiam Malaysia (馬拉風味餐)

Kopitiam Malaysia 馬來街咖啡茶室 (馬拉風味餐)

地址:3885 Rupert Street, Vancouver

電話:(604) 566-9898

營業時間:11am-9:30pm (Tuesdays Closed) 2:30pm-5pm休息

網頁:http://kopitiammalaysia.ca

泊車:路邊免費泊車

付賬方法:現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 ):食物 6│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 7│推薦 5

Kopitiam」是馬來語,指的是馬來西亞的傳統茶餐室,亦是馬來西亞人生活里不可缺的飲食文化代表。早年從中國南下到馬來西亞的礦工甚眾,後來採礦業沒落,為了生計大家只有另謀出路,開始在當地做些小買賣,經營雜貨店茶餐室等。這也是為什麼馬來西亞的老字號茶餐室的經營者大多是來自中國海南和福建人的後裔

這家餐廳位於溫哥華東區的Rupert街上,地方不大,是一個家庭式經營的餐廳,做的是傳統馬來西亞菜。這裡前身也是一家經營馬來西亞菜的餐廳叫Penang Delight Cafe 馬來檳城美食。新店接手後沒有作過任何改變,店內牆壁仍舊掛滿許多以馬來西亞風景和食物為題材的黑白照片及一些民間手工品。這次探店我嘗試過這裡烹調的馬來名菜椰漿飯和咖喱雞,椰漿飯的仁當牛肉味道鮮美腍軟,伴隨著香脆的花生魚乾仔等,尚算正宗,可惜叄巴醬的油太多令碟底的三分一白飯滲滿紅油而無法下嚥。至於咖喱雞就完全不能達標,咖喱稀釋得像浮滿紅油的湯,更沒有椰香和咖喱香可言!











Kari Ayam with steam rice $11.00 ~ 咖喱雞就完全不能達標,咖喱稀釋得像浮滿紅油的湯,更沒有椰香和咖喱香可言!


Nasi Lemak Rendang Beef $15.00 ~ 椰漿飯的仁當牛肉味道鮮美腍軟,伴隨著香脆的花生魚乾仔等,尚算正宗,可惜叄巴醬的油太多令碟底的三分一白飯滲滿紅油而浪費掉







 

1 則留言: