郝記全羊館 (全羊宴)

郝記全羊館 Hao's Lamb Restaurant (全羊宴)

地址：180-4260 No 3 Rd., Richmond, BC

電話：(778) 868-1238

營業時間：七天營業11:00–15:00, 17:00–22:00

網頁：https://www.haoji.ca/

泊車：店旁有免費專用露天停車場

付賬方法：現金、信用卡(消費100元以上)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

聽到“全羊館”這個名字，大家都會想到這是一家專門吃羊肉的館子。沒錯，它是一家地地道道的羊肉館，什麼大盤羊、羊肉湯、爆羊肚、烤羊排等都是他們的拿手好菜，絕對是愛吃羊肉人士的喜訊！老闆郝正文來自河南，曾在家鄉開了一間郝記丸子園餐廳。2012年底攜同家人移民溫哥華。首數年曾在本地幾家餐廳工作，利用邊做邊學來吸收在這全新國家開辦餐廳所需信息及人文環境。2015年12月16日一家特色全羊館“郝記全羊館”正式開業，位於列治文的金鐘廊 Admiralty Centre，即昔日雲吞麵世家的位置，據悉它是全溫哥華第一家以吃羊為主題的飯店。經營多年後再喬遷到現址，即已結業的「源 -上海饌坊」位置，餐房比舊址寬敞很多，裝修也華麗很多。店內還設有多間私人廂房，每間都有不同風格的裝飾和擺設，非常合適家庭聚會和商務聚餐之用。特別要提是這裡的服務生都很友善勤快，上菜的速度也十分之快，值得讚賞！可能近月來食材價格上漲太快，店家的餐牌價錢尚未能及時更正，我結賬時才發現大部份的餐點都加了價，雖然每款都只調升壹兩元，但原則上應該口頭知會顧客一聲啊！

店內還設有多間私人廂房，每間都有不同風格的裝飾和擺設，非常合適家庭聚會和商務聚餐之用

▲ 金牌垛子羊肉 $26.99 ~ 是一份冷盤，有煙燻過，用來夾包子非常好吃，也可單吃

▲ 郝記大燒餅 4個 $10.36 ~ 店家招牌燒餅，現叫現烤，配羊肉湯或羊雜湯吃一流

▲ 郝記香辣大盤羊 $32.99 ~ 連骨羊肉先炆再用蔥椒爆炸，非常惹味有咬勁，但肉質較乾

▲ 大炖全羊鍋 $68.99 ~ 有皮羊肉，湯底非常滋補，不够可要求服務生添加羊肉湯

▲ 香草爆羊肚 $26.99 ~ 口感跟牛百葉差不多，比較韌，需多加嘴嚼

▲ 風味茄子 $18.99 ~  茄子先蘸脆漿再炸，然後淋上甜醬汁，非常好吃

▲ 孜然羊肉炒麵 $18.99 ~ 味道接近粵式的乾炒牛河

▲ 貢品烤羊排 $68.99 ~ 肉質細嫩，烤熟程度適中，沒有過火焦濃，洒上大量孜然粉，增添不少風味。所見幾乎每枱必叫，如怕厚厚的一層脂肪不敢吃，落單時可要求挑瘦的

▲ 魚羊鮮水餃 (15隻) $18.99

▲ 羊肉生煎包 (6個) $14.99

▲ 紅豆糖水 (免費贈送)