享食 (台式特惠餐)

享食 Bliss Cafe (台式特惠餐)

地址：#13 - 4429 Kingsway, Burnaby, BC

電話：(604) 559-7929

營業時間：七天營業11am-11:30pm (星期日提早10:30pm打烊)

泊車：購物中心提供大量露天免費停車位

付賬方式：現金 / 現金卡 / 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

這家位於本拿比的“享食 Bliss Cafe”接手了原有 “圓香生活餐飲 Pearl Castle本拿比店”。餐廳名字雖然改了新名字，但店內一切完全沒有改動過，包括裝修、枱椅、餐具都保留自舊店，若不看招牌和新餐牌的話，大家可能不會察覺這裡已換了新當家啊！新餐廳仍以台式餐飲為主，我去年8月首次光顧時見到部份舊座椅都用膠布東補西貼來遮蓋破損的地方，當時確實令我對餐廳的出品不敢抱太大期望，但用餐後感覺尚算滿意。今天再次幫襯時見到整個餐房的座椅都已煥然一新，不知是否東主看到我有關的食評文章而加以改善？無論如何亦足見新店的營運決心和所投放的努力，值得大家支持啊！

▲ 原汁牛肉麵 $18.00 (可選粗麵) ~ 湯底濃郁，清而不油，牛肉炆得火候十足，够腍又入味，超讚！可改為半筋半肉不另收費

▲ 鹽酥雞 $4.00 (點任何餐品特價除外再加付$4元即可獲一份小鹽酥雞) ~ 鹽酥雞是連皮炸的，裹粉又薄又脆，內裡肉嫩好吃

▲ 【每日特價】紅油酸菜魚 $17.00 (可選辣或不辣，附白飯一碗) ~ 店家餐牌上列明是用黑魚片，我從帶皮的魚片就可以確定不是用平價的鯰魚柳，因為市面賣的急凍鯰魚柳都是一塊塊的淨魚肉。這個鍋的材料雖然簡單，只有魚片、酸菜和薑，但魚肉鮮甜無骨，酸菜令味覺提升不少，湯底更加滋味無窮，用它來泡飯吃就更一流啊！