Harambe Ethiopian Restaurant (溫哥華的非洲菜館)
地址：2149 Commercial Drive, Vancouver,
BC
電話：(604) 216-1060
營業時間：Mon, Wed, Thu,
Sun noon-11pm, Tue 4pm-11pm, Fri-Sat noon-12am
泊車：舖後有少量免費車位
付賬方法：信用卡、現金
個人推介：價錢較為廉宜的Lunch Special (noon-3pm)
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 3.5│服務 2│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5
評語：室內裝飾極有獨特的民俗風情、服務非常緩慢，你急佢唔急
相信很多人對於「埃塞俄比亞」這個非洲國家的認知大都會停留在戰亂頻頻和饑餓遍野的印象，其實它是一個公元前975年已出現的古老國家，更曾經是東非一大強國，舊稱「阿比西尼亞」。和一般非洲國家不同，埃國被意大利侵佔（1936-1941年）之前，一直維持其古老的君主制，並未有受到殖民主義浪潮的吞噬。1974年，一次軍事流血政變將1930年代以來一直統治埃國的皇帝海爾·塞拉西一世（Haile Selassie I）推翻以後，從此埃國廢除君主制實行社會主義，直至1991年才結束和放棄社會主義政治制度。
當提到埃塞俄比亞菜，有不少人都會心存疑慮，甚至腦海會浮現出饑荒地區民眾所吃的粗糧。其實埃國菜雖然變化不多但也有其獨特的風味。其中最突出是一種叫Injera的食物，它是埃塞俄比亞一種具有海棉質感的發酵麵餅，傳統上採用苔麩（Teff）製作，吃起來口感接近無糖的廣東「白糖糕」，甚至有人推斷它是「白糖糕」的始祖呢！它是埃國人的主糧，有如西方國家的麵包和中國的米飯。除此之外，埃國當地人亦把Injera用作餐具，將撕下來的Injera夾起餐點進食，所以一般吃傳統的埃國料理時餐館都不會提供餐具給客人，而未能習慣的外國人當然可以要求使用餐具。近年來製作Injera的原材料苔麩（Teff）被西方國家評定為健康食品而身價百倍，由以往平民賴以為生的食材躍升成為有錢人的健康食品啦！
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