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Sushi (日式任食午餐精選) – 已結業 地址： #1488 Union Square, 8388 Capstan Way, Richmond, BC 電話：(604) 207-7799 營業時間：Mon-Thu & Sun 11:30am-2:30pm, 5:30pm-11:00pm; Fri-Sat 11:30am-2:30pm, 5:30pm-12:00am 網頁：www.topgungroup.com 泊車：店前免費露天停車場 付賬方法：信用卡、現金 整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 4│推薦 4
日本料理在溫哥華算得上是十分普及，但任點任食的日式放題 (All-You-Can-Eat)食肆却不算多，而這些餐廳食肆全部都清一色由華人所經營。以華人聚居的列治文市為例，早期也有六家日式放題食肆，當中包括有「Richmond
Sushi」、「仁和日本料理」、「東京一番」、「將太」、「Izumi-Tei
いずみ亭」 和「豐鍋」，但可惜後面四家店已先後結業，至今只剩下Richmond Sushi
和仁和日本料理兩家日式放題餐廳繼續生存，想必有其過人之處吧！
“Richmond Sushi” 在華人開的日本餐廳中算不錯，位於列治文新城市廣場內，服務生溝通也都可以使用中文，隔壁有間超市2000，用餐之後可以順便買菜喔！它是Top Gun 尖東飲食集團旗下兩間日式餐廳之一，與另一間位於Burnaby的姊妹店“東壽司Kingsway
Sushi”都是以日式任叫任食經營。兩家店我都光顧過，彼此的菜單選擇和價錢相若，但環境及泊車方面我個人認為“Richmond Sushi”較為優勝。這裡的食物若跟其他日本餐館比較可能不是最好，但以日式任點任食的水準而言算得上很好，我甚至感到十分滿意啊！
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餐廳座位相當寬敞舒適，更設有長枱及VIP房給人數較多的顧客。這裡沒有提供顧客填寫的點菜紙，想點食物和數量都要靠口述向服務生落單，我不喜歡這種方法，因為有很大的壓迫感
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任食午餐精選 Lunch Best Value $11.95 (限時90分鐘)
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任食午餐的壽司卷有12款，我只選了加州卷+ 碎帶子卷+ 炸蝦卷+ 招牌卷 + 鋼鐵板雞肉卷5款。從壽司卷裡的牛油果顏色就已經能夠看出十分新鮮，完全沒有啡色斑點，是材料新鮮的明證啊！
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鐵板牛肉 Beef Teriyaki
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雜菜沙律 Green Salad
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炸多春魚 Deep
Fried Smelt
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炸豆腐 Agedashi
Tofu
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| 加州卷 |
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| 炸帶子 Deep Fried Scallop |
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| 日式餃子 Gyoza |
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雜菜天婦羅 Vegetable Tempura
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芒果布甸 Mango Pudding
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任食午餐精選Lunch Best Value $11.95 (限時90分鐘)
跟任食午餐的餐牌比較， 大致上少了手握壽司和幾款炸物，以及我最喜歡的烤三文魚頭 (見X各項)
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