2017年4月20日 星期四

菜根鄉素食 Veggie Bunch (自助任食中式素菜館)

菜根鄉素食 Veggie Bunch (自助任食中式素菜館)
地址:6611 Buswell Street, Richmond, BC
電話:778-297-6380
營業時間:11am-2:30pm, 5pm-9:30pm (星期二休息)
泊車:店前免費商戶露天停車場
付賬方法:現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4│推薦 4
附註:素食自助午餐 $12.99, 晚餐及週末假日全天$13.99

在溫哥華想找素食餐廳的選擇不多,中式素食的餐廳更是鳳毛麟角,若要中式素食又提供自助形式任食的餐廳就僅此一家,別無選擇了。菜根鄉素食由台灣人經營至今已有20,舊店原位於列治文公眾市場Richmond Public Market2010年才遷到現址繼續營業。新店的地方比舊店小、食物種類亦較舊店少。由於店家的自助餐以家常素菜為主,不重花巧亦不會一次準備堆放太多食材,按需要不斷烹調和添加,讓食物保持新鮮,所以擁有不少不同族裔的捧場客,再加上不少社團的長期外賣訂單,所以生意非常穩定,食材流動多了自然更加新鮮啦!



顧客自助熱茶熱水
素食自助午餐 $12.99, 晚餐及週末假日全天$13.99





多款自助雪糕任食
顧客自助的餐具、醬料


酸辣湯
當歸香菇




甜品有紫糯米紅豆糖水和雪糕,兩款甜品一熱一凍,加起來就是我的至愛「雪糕紅豆沙」