2018年10月2日 星期二

Anjali’s Dosa Garden (食印度捲餅)

Anjali’s Dosa Garden (印度捲餅餐廳)
地址:#4 - 13560 77 Ave., Surrey, BC
電話:(604) 596-7211
營業時間:Tue- Fri 10:30am-9:30pm, Sat-Sun 11:30am-9:30pm (休週一)
泊車:店前有商戶共用露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
個人推介:每星$6.99 優惠享用店內任何一款捲餅
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 6│衛生 7│抵食 8│推薦 7

Dosa是一種流行於印度南部、巴基斯坦和斯里蘭卡的小食。像蛋卷一樣的印度捲餅Dosa用扁豆和米混合的麵糊做成,做法近似法式可麗餅,由於不含麥麩成份,算得上是一種現今流行的健康食物。店家以Dosa命名,所以這裡主打的招牌印度捲餅選擇非常多,有葷有素。除了Dosa外這裡還有很多印度街頭傳統小吃值得一試,例如Vada (近似donut的炸麵圈) Idli (米漿蒸糕) Poori (貌似粵式咸煎餅) Oothappam (印度薄撐) Biryani (印度炒飯)等,有別於我們印象中的印度料理,南印度菜並沒有很多咖哩菜色,而且大部分是素食。餐廳每星二提供$6.99優惠價享用店內任何一款捲餅,包括餐牌上最貴的$11.95 Shrimp Dosa







餐廳每星二提供$6.99 優惠價享用店內任何一款捲餅



除了Dosa外這裡還有很多印度街頭傳統小吃值得一試,例如Vada (近似donut的炸麵圈) Idli (米漿蒸糕) Poori (貌似粵式咸煎餅) Oothappam (印度薄撐) Biryani (印度炒飯)



Goat Chettinad Curry $10.95 ~ 印度餐的咖喱羊肉通常分為GoatLamb兩種,前一種是山羊肉,因為在山上放養,經常跑動,肉質較為瘦和堅實。而後一種是綿羊肉,用圈養形式減少活動空間,令肉質軟嫩多脂肪。而我個人比較喜歡山羊肉的口感

Lamb Palak Dosa $10.95 ~ 餡料相當多,逢週特惠價$6.99隨餐附送的豆蓉辣湯除了喝也可以用來醮捲餅吃,別有風味啊!


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