2018年10月29日 星期一

Sekai Udon Bar (自選烏冬套餐)

Sekai Udon Bar (自選午市烏冬套餐)
地址:#236 Metrotown, 4820 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 433-7881
營業時間:Mon–Sat 11am–9pm, Sun 11am–7pm
泊車:商場地庫兩層免費停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 7

每次想吃日本料理很多人都會想到魚生、壽司和拉麵,而這家20148月開業的“Sekai Udon Bar”却開拓新潮流引進機器自家生產日式烏冬為主打。這裡的烏冬有全麥和普通兩款可供選擇,由於是每日自家生產關係,所以十分新鮮彈牙,跟超市買回來的冰鮮烏冬無法相比。餐館位於本拿比最大型的購物中心Metrotown地面一層裡,在申請駕駛執照的卑詩保險局ICBC對面,非常易找。

“Sekai Udon Bar” 的舖位前身是日式餐廳水車屋日本料理所在,以往我算得上是它的常客,但自從其餐點品質開始大幅下降後就再沒光顧了。新店接手後進行全面裝修,將原有位於中央的回轉壽司櫃檯拆除改為卡座,更在入口旁加設了一個用玻璃圍封的烏冬製造工場,顧客可以親眼目睹機械化烏冬的生產過程。








餐廳每日午市供應A+B+C+D自選烏冬套餐$11.35 (平日11am-2:30pm, 日至3pm) 
A = Rice81
Sake don (Salmon sashimi on rice)
Tekka don (Tuna sashimi on rice)
Karaage don (Fried chicken on rice)
California roll
Spicy tuna sashimi don
Spicy slmon sashimi don
Salmon salad roll
Chicken teri don
B = Udon71
Tonkotsu (Pork bone soup base)
Kake (Original soup base)
Curry & sliced beef
Niku (Sliced beef & original soup)
Yaki (Fried udon with beef or chicken)
Kitsune (Fried tofu & orginal soup base)
Hiyashi tan tan (Cold tan tan udon)
C21
Miso soup
Salad
D
Chef special 2 side dishes

▲【自選烏冬套餐$11.35
(A) California roll + (B) Curry beef udon + (C) Salad + (D) side dishes是天婦羅蝦



這日式咖喱牛肉烏冬的咖喱沒有驚喜,跟超市賣的日本咖喱包差不多


▲【自選烏冬套餐$11.35
(A) Karaage don + (B) Hiyashi tan tan + (C) Salad + (D) side dishes 是天婦羅魚



Hiyashi tan tan是日式的擔擔烏冬,除了麻醬和辣油外,還加入了紫菜及天婦羅的脆漿碎,口感特別也好吃

這迷你版炸雞丼加了椰菜絲和美奶滋,味道也不錯



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