2018年10月5日 星期五

雅室友素食 (台式素食套餐)

雅室友素食 4 Stones Vegetarian Cuisine (台式素食套餐)
地址:#160-7771 Westminster Highway, Richmond, BC
電話:604-278-0852              
營業時間:Tue-Sun 11am-9:20pm (週一休)
泊車:店前有免費露天停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 7│推薦 7
備註:店家規定每人最低消費5元及每人必需點一道菜

溫哥華有不少好吃的素食餐廳,其中有西式也有中式。位於列治文的台式素食餐廳雅室友素食提供的素食大部分都是新派素食,所以比較適合一些剛接觸素食的朋友們。它雖然與溫哥華知名的菩提菜香一樣是以佛教為宗旨的素食餐廳,但不同於菩提菜香的粵式素食料理,雅室友主要提供的是台式料理,和一般我們常見的台式餐廳一樣,有一人一份的套餐,或者是點菜的中餐模式。大部分他們提供的食物都挺不錯的,每個套餐都有搭配一些水果,蔬菜和豆製品涼菜,非常營養健康。

雅室友素食對於許多喜歡吃素的人其實并不陌生,原英文名稱是SimplyVegetarian,多年前從原來的AckroydRoad舊店遷到現址後同時改為現今的4StonesVegetarian而中文名稱不變。店家的內部裝修和大部份的台式食肆差不多,風格簡樸,環境也不錯。2015更獲頒本年度溫哥華《食客心水之選大獎》的最佳素菜館呢!





凡菜牌上有兩個價錢,R代表小菜,C代表套餐 (包括飯、小菜、湯和水果)!米飯可選糙米飯或白飯,餐湯可選擇「素菜湯」或「藥材湯」


今天的餐湯是南瓜湯和當歸湯
米飯可選糙米飯或白飯
每個套餐都有搭配一些水果,蔬菜和豆製品涼菜

素牛腩煲套餐 $15.39 (附飯、小菜、湯和水果)~ 用苣藥替代肥腩肉,似模似樣,南乳汁的味道也不錯



糖醋有餘套餐 $15.39 (附飯、小菜、湯和水果)~ 在仿肉上貼附一片紫菜製成,看上去簡直是帶皮的魚塊無異,加上紫菜的海水味,連味道也接近啊!糖醋醮汁稀稀的剛到好處,非常好吃









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