2018年10月20日 星期六

越寶龍 Japolo (日越複合餐館)

越寶龍 Japolo Sushi & Pho Burnaby (日越複合餐館)
地址:#218 -  3355 North Rd, Burnaby, BC
電話:(604) 420-8978
營業時間:11:00am–9:30pm (Sunday closed)
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9

近年部份餐廳食肆為了夠吸引更多客源而以複合型式經營,把多種料理一齊擺出來,價格又便宜。所謂複合式就是將多國料理混合著吃,比如去韓國餐廳或中國餐廳可以吃到日本料理,或是日本料理店可以吃到韓國烤肉。而我今天介紹這家店是越南跟日本兩國料理的複合式餐館,照我所知在溫哥華還是首創呢!

越寶龍 Japolo」是由越南華僑Jacky Tran1995年開辦,早期叫做日寶龍,後來才改成現今的名字。老闆Jacky精通英語越南話和廣東話,為人非常友善健談,有機會來光顧不妨跟老闆聊聊天,但一定要來本拿比這家店,因為他只坐鎮總店,其餘三間分店通通交由母親和姊妹各自打理。Jacky特意向我推薦到Broadway分店嚐試他母親的柬埔寨菜,因為他的母親和太太都是柬埔寨人。餐房裝修舒適,菜單也非常豐富,由越南傳統的風味小吃、牛肉河粉以至日式壽司及便當都有,結合了越日兩地的菜色和風味,大部份餐點都非常有水準,員工服務態度亦令人十分滿意,是一間值得推薦的食肆




老闆Jacky精通英語越南話和廣東話,為人非常友善健談,有機會來光顧不妨跟老闆聊聊天,但一定要來本拿比這家店,因為他只坐鎮總店



Japanese Lunch Combos (只在11am-2pm供應)
Bun Bo Hue 順化牛肉米粉 (Large) $11.50 ~ 湯底味道濃郁但偏鹹



Japanese Lunch Box B $11.95 (只在11am-2pm供應) ~ 隨餐附有sunomono麵豉湯炸蝦加州卷白飯,而最特別是加入了越式檸檬葉燒雞作為主菜,成為兩國料理混合著吃




Japanese Lunch Box C $12.95 (只在11am-2pm供應) ~ 隨餐附有sunomono麵豉湯炸蝦、三款魚生、三件壽司和三件卷物,而最特別是加入了越式檸檬葉燒雞飯,成為兩國料理混合著吃


三款厚切Tuna,SalmonRed Snapper魚生片,水準不次於日本人開的餐館




老闆Jacky和柬埔寨籍太太Tianna接受傳媒採訪的圖片

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