2018年10月23日 星期二

Viet Noodle Guy (新派裝修越菜)

The Viet Noodle Guy (新派裝修越南餐廳)
地址:1902 Rosser Ave., Burnaby, BC
電話:(604) 336-4888
營業時間:Daily 10:30am-9pm
泊車:商廈有顧客3小時免費地庫停車
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8

“The Viet Noodle Guy”是一間開業只有四個月的越菜餐廳,位於本拿比市Brentwood區,該路段的越南餐廳寥寥可數,可以說是越南菜的沙漠,新店的出現確實造福了不少附近的上班一族。這家越南餐廳有別於我們印象中的傳統越菜館,店內裝修非常現代化,樓底高,落地玻璃,光線充沛,環境十分舒適寬敞。餐廳更提供免費地庫停車場,車場入口就在店旁,駕車前來的顧客可以省却支付路邊停車錶的費用啊!

進入餐廳後會發覺他們的樓底很高,餐房分成兩層,有樓梯連接。而上層只負責現叫現做越式三文治,但只有一張餐桌,相信以外賣為主及供應下層堂吃。下層餐房地方雖然不算但所設座位却不多,所以枱與枱之間保留相當空間,沒有擠迫的感覺。潔淨的雲石餐桌上只放著幾瓶調味料,沒有傳統越菜館般放置一堆筷子和湯匙。食物的份量多及質量不錯,而價錢只較同類餐廳稍高一點點。
餐廳提供免費地庫停車場,車場入口就在店旁

樓底很高,餐房分成兩層,有樓梯連接


下層餐房地方雖然不算小但所設座位却不多,所以枱與枱之間保留相當空間,沒有擠迫的感覺




Spicy Beef Noodles Soup (Bún Bò Huế) Large $10.95 ~ 肉和粉的份量相當多,但廚房用了pho河粉而不是bun瀨粉,反正我不介意,所以亦沒有要求更換



Special Rice (Cơm Đặc Biệt) $13.95 ~ 這種飯越南稱為特別飯,因為它包括許多材料,有檸檬葉烤雞烤豬扒煎蛋蒸肉餅豬皮絲和沙律,十分豐富。碟頭大加上擺盤精美,加分不少




Rice with Lemongrass Chicken (Cơm Gà Sả) $11.95 ~ 主菜只有檸檬葉烤雞一款,比較單調,但有兩大件烤雞,價錢亦較以上的特別飯平宜$2

Grilled  Pork Sub (Bánh Mì Thịt Nướng) $6.25 ~ 這越式烤豬肉三文治用的是法式長麵包Baguette,麵包皮經烤焗後非常香脆,再配搭酸瓜肝醬芫茜和美奶滋後,非常好吃




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